De Porto Cruz White 19% Vol. 0.75 l is een elegante witte portwijn uit Portugal die indruk maakt met zijn fruitige smaak en veelzijdigheid. Deze witte port wordt geproduceerd door het traditionele portwijnhuis Cruz en komt uit de beroemde Dourovallei, een van de meest gerenommeerde wijngebieden voor portwijnen ter wereld. Hij wordt gemaakt van geselecteerde witte druivenrassen uit de Dourovallei, die de wijn zijn frisse structuur en aromatische complexiteit geven.


De vinificatie wordt uitgevoerd met een speciaal proces waarbij de druiven een korte maceratieperiode ondergaan in tanks om extra smaak en structuur te krijgen. De wijn wordt vervolgens verrijkt met wijndistillaat en rijpt op een gecontroleerde manier, waardoor de Porto Cruz White zijn typische balans van fruit, zoetheid en fijne smaak krijgt. Deze witte portwijn is een veelzijdig genot - zowel op zichzelf als als basis voor moderne portcocktails.

Proefnotitie

In het glas heeft hij een gouden tot amberkleur, de neus onthult bloemige aroma's met fijne toetsen van appel en peer, in de mond is de wijn zacht en elegant met fluweelzachte nuances van citrusfruit, gedroogd fruit en honing, de afdronk is harmonieus, evenwichtig en lang aanhoudend.

Deze witte portwijn uit Portugal is ideaal als veelzijdig aperitief. Porto Cruz White past bijzonder goed bij amandelen, noten, lichte visgerechten of gerechten met citrusvruchten. Hij kan ook worden geserveerd met ijs of worden gebruikt als basis voor frisse portcocktails. Goed gekoeld ontvouwt deze witte port uit de Dourovallei zijn aromatische frisheid en is hij ideaal voor gezellige aperitivomomenten of als stijlvolle inleiding tot een maaltijd.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Oostenrijk, austria@amberbev.com

Fabrikant/distilleerderij:

GRAN CRUZ

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)