De Riegelnegg Sauvignon Blanc Tradition Südsteiermark DAC 2025 12,5% vol. 0,75 l is een Sauvignon Blanc met een sterk karakter uit de Südsteiermark DAC, die op indrukwekkende wijze de typische stijl van deze gerenommeerde Oostenrijkse witte wijnregio weerspiegelt. Het Weingut Riegelnegg staat voor nauwkeurig gevinifieerde Stiermarkse witte wijnen, waarbij herkomst, druivensoort en handwerk in de wijngaard een centrale rol spelen. De druiven worden met de hand geoogst, wat betekent dat alleen optimaal gerijpte bessen worden gebruikt voor de vinificatie en dat de karakteristieke smaken van de Sauvignon Blanc uit Zuid-Stiermarken bijzonder duidelijk naar voren komen.


De DAC-regio Südsteiermark is een van de belangrijkste herkomstgebieden voor sauvignon blanc uit Oostenrijk. Het samenspel van koele nachten, warme dagen en minerale bodems zorgt voor bijzonder expressief fruit en een precieze zuurstructuur. De Riegelnegg Sauvignon Blanc Tradition 2025 is fris, aromatisch en elegant met een duidelijke karakterisering van zijn herkomst. Met een alcoholpercentage van 12,5% is deze kwaliteitswijn uit Stiermarken levendig, compact en tegelijkertijd zeer toegankelijk. Zijn evenwichtige structuur, precieze fruit en levendige zuren geven deze Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC een indrukwekkend drinkgenot en Macher is een veelzijdige metgezel voor de meest uiteenlopende genietmomenten.

Proefnotitie

In het glas is hij helder, lichtgeel met frisse reflecties. De neus onthult een expressief aroma met kruisbessen, gele paprika en fijne kruidige tonen, evenals een hint van hooi. De smaak is fris en fruitig met grapefruittonen, compacte structuur en mineraal karakter.

Zuurgraad: 5,7 g/l

Restsuiker: 2,8 g/l

De Riegelnegg Sauvignon Blanc Tradition Südsteiermark DAC 2025 is een uitstekende begeleider van gegrilde vis, zeevruchten of lichte gegrilde gerechten. Deze aromatische Oostenrijkse Sauvignon Blanc harmonieert ook met gegratineerde gerechten, zoals gegratineerde groenten of visgerechten uit de oven. Deze witte wijn uit Stiermarken toont ook zijn veelzijdige kracht bij harde kaas, mediterrane voorgerechten of zomerse salades. Geserveerd bij 8 tot 12 °C ontvouwt hij zijn frisse smaak en levendige zurenstructuur op een bijzonder harmonieuze manier.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Riegelnegg OLWITSCHHOF, Steinbach 62, 8462 Gamlitz, Oostenrijk, weingut@riegelnegg.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weingut Riegelnegg

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)