De El Ron del Artesano 8 Años Ruby Port Cask Finish Panama Rum 43,4% Vol. 0,7 l is een karaktervolle Panamese rum, Prager door zijn zorgvuldige rijping en een speciale port cask finish. Deze 8 jaar oude rum uit Panama maakt deel uit van El Ron del Artesano's kernassortiment en rijpt 8 jaar zonder Solera. De premium rum rijpt eerst zeven jaar in voormalige Amerikaanse eikenhouten bourbonvaten voordat een extra verfijning plaatsvindt in een Port Ruby Port vat. Deze afwerking in een Ruby Port vat geeft de rum een speciale aromatische diepte en zorgt voor een elegante combinatie van fruitige, kruidige en zoete smaken. Bijzonder opmerkelijk is de transparante productiefilosofie: er wordt geen suiker toegevoegd en door de zorgvuldige bereiding van de vaten blijft het suikergehalte onder de 5 g/liter, waardoor de Panama Rum zijn natuurlijke karakter behoudt.


De combinatie van klassieke bourbon vatrijping en extra opslag in een Ruby Port vat creëert een gelaagde gerijpte rum uit Panama die fruitigheid en elegantie combineert. De neus onthult al intense fruitsmaken die doen denken aan kersen en gedroogde pruimen. Met wat tijd in het glas ontvouwen zich ook vanille en fijne tonen van sinaasappelschil. In de mond is El Ron del Artesano 8 Años Ruby Port Cask Finish zacht en zijdezacht met een harmonieuze balans van kersenfruit, vanille, roomsnoepjes en kersentaart, die worden gekenmerkt door de vatrijping. Pas in de afdronk onthult de rum zijn aangenaam geïntegreerde alcoholstructuur, die zacht en evenwichtig vervaagt.

Proefnotitie

Kleur: Warm mahonie met roodachtige reflecties.

Neus: Fruitige aroma's van kersen en gedroogde pruimen, vergezeld van vanille en fijne sinaasappelschil.

Smaak: Zacht en zijdeachtig met kersenfruit, vanille, roomsnoepjes en hints van kersentaart.

Afdronk: Harmonieus en zacht met licht waarneembare, goed geïntegreerde alcohol en fruitige tonen.

El Ron del Artesano 8 Años Ruby Port Cask Finish Panama Rum is ideaal om puristisch van te genieten, waarbij de fruitige tonen van het portvat zich bijzonder goed ontvouwen. Deze Panama Rum met een port cask finish harmonieert ook perfect met desserts op basis van pure chocolade, kersendesserts, notengebak of kaasplateaus met gerijpte kaas, omdat zijn fruitig-zoete en kruidige smaken deze gerechten bijzonder elegant begeleiden.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Viktor Riegger GmbH, Werner-v-Siemens-Str. 8-78052, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Artisanale Bestemmingen