Angostura Aromatic Bitters behoren tot de bekendste en meest gebruikte cocktailbitters ter wereld en zijn een integraal onderdeel van zowel de klassieke als de moderne barcultuur. Ze worden geproduceerd door Angostura en zijn gebaseerd op een streng bewaakt recept van kruiden, specerijen en plantenextracten dat al sinds de 19e eeuw vrijwel onveranderd wordt gebruikt. Gebotteld op 44,7% vol. in een fles van 0,2 liter, staan deze bitters voor intensiteit, diepte en uitzonderlijke opbrengst.

Angostura Aromatic Bitters zijn geen drank in de klassieke zin van het woord, maar een zeer geconcentreerde smaakmaker voor cocktails. Slechts een paar druppels zijn genoeg om drankjes structuur, balans en aromatische diepte te geven. Door hun onmiskenbare karakter zijn ze een van de belangrijkste ingrediënten achter de bar en een onmisbaar hulpmiddel voor bartenders over de hele wereld. Dankzij hun veelzijdigheid kunnen bitters worden gebruikt in zowel historische recepten als moderne creaties, terwijl ze altijd herkenbaar en consistent zijn.

Proefnotitie

Kleur: Diep roodbruin.

Neus: Intens kruidige tonen, kruidnagel, kaneel, kruiden.

Smaak: Sterk, kruidig-bitter, met een complexe kruiden- en kruidige structuur.

Afdronk: Langs, droog en aromatisch.

Angostura Aromatic Bitters zijn onmisbaar voor klassiekers als Old Fashioned, Manhattan, Pinkster Gin of Champagne Cocktail. Ze kunnen ook worden gebruikt in longdrinks, alcoholvrije cocktails of zelfs in de keuken, bijvoorbeeld om desserts of sauzen op smaak te brengen. Dankzij hun hoge concentratie en onderscheidende karakter zijn deze aromatische bitters een onmisbaar onderdeel van elke goed gevulde bar.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: LIS Logistics, Damsluisweg 6, 1332 EC, Almere, Nederland

Fabrikant/distilleerderij:

Angostura