De Weinhof Szemes ZERO GRAVITY 12% Vol. 0,75 l is een uitzonderlijke en moderne natuurwijn uit Zuid-Burgenland die op indrukwekkende wijze de signatuur van Weinhof Szemes weerspiegelt. De wijn is afkomstig van de Saybritz wijngaard op de Eisenberg, een regio die bekend staat om zijn minerale leisteenbodems en wijnen met een sterk karakter. Deze speciale Oostenrijkse wijn wordt gevinifieerd als Blaufränkisch op Welschriesling giststarter en combineert zo rode en witte druivensoorten op een innovatieve manier.


De gisting vindt plaats in houten vaten van 500 liter, wat zorgt voor extra structuur en diepte. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 6 tot 8 maanden op de droesem voordat hij fris en fruitig wordt gebotteld. De bodem van leisteen, klei en rotsachtige bruine aarde geeft deze natuurlijke wijn uit Oostenrijk een precieze mineraliteit en elegante spanning. Met 12% alcohol per volume is ZERO GRAVITY licht, sappig en bijzonder toegankelijk. Zijn frisse stijl maakt het een veelzijdige wijn voor verschillende seizoenen en genietmomenten.

Onderscheidingen:

- 92 punten van A la Carte

Proefnotitie

In het glas heeft de Weinhof Szemes ZERO GRAVITY een licht troebele kleur met levendige reflecties. In de neus ontvouwen zich frisse aroma's van kersen, rode bessen en fijne kruidige nuances. In de mond is de wijn sappig, licht en mineraal met een animerende frisheid en elegante structuur. De afdronk is fruitig, levendig en Langs.

Deze natuurlijke wijn uit Zuid-Burgenland past uitstekend bij lichte vleesgerechten, mediterrane gerechten, groenteschotels, pasta of snacks. Weinhof Szemes ZERO GRAVITY is ook ideaal voor zomeravonden, ongecompliceerde momenten van plezier of als veelzijdige begeleider van moderne en creatieve gerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weinhof Szemes KG, Weinhoferplatz 5-7, 7323 Pinkafeld, Oostenrijk, office@szemes.at

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnhuis Szemes

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)