De Bailoni Wachauer Gold-Marille met een alcoholpercentage van 18% vol. (6 x 0,02 l) is een traditionele Oostenrijkse specialiteit, die fruitige abrikozen uit de Wachau combineert met hoogwaardige abrikozenlikeur en fijne abrikozenbrandewijn. Deze bijzondere delicatesse wordt vervaardigd in het traditionele hoofdkantoor van Bailoni in Krems-Stein en staat voor echt Wachauer vakmanschap en tientallen jaren ervaring in de verwerking van hoogwaardige abrikozen. Elk van de handige porties van 0,02 l bevat een stukje gemarineerde abrikoos en biedt daarmee een intense en authentieke smaakbeleving.


Voor de bereiding worden zorgvuldig geselecteerde abrikozenhelften volgens traditionele recepten ingemaakt in de fijnste abrikozenlikeur en aromatische abrikozenbrandewijn. Hierdoor ontstaat een harmonieuze combinatie van natuurlijke fruitigheid, subtiele zoetheid en een elegante alcoholtoets. De abrikoos met alcohol behoort tot de bekendste specialiteiten van Bailoni en is tot ver buiten de grenzen van Oostenrijk populair. Met een alcoholgehalte van 18 % is deze abrikozenspecialiteit ideaal voor bijzondere genietmomenten of als origineel cadeau-idee.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Rijpe abrikozen, fruitige zoetheid, subtiele likeurtonen.

Smaak: Sappige abrikoos, fijne abrikozenlikeur, milde abrikozenbrandewijn, harmonieus zoet.

Afdronk: Fruitig, zacht en aangenaam lang aanhoudend.

De Bailoni Wachauer Gold-Marille met alcohol is uitstekend geschikt als gekoelde dessertspecialiteit of als fruitige traktatie tussendoor. Deze abrikozenspecialiteit uit de Wachau past bijzonder goed bij vanille-ijs, pannenkoeken, kwarkdesserts, Kaiserschmarrn of verfijnd gebak. Ook bij kaasplankjes, desserts met chocolade of als verfijnde aanvulling bij een glas mousserende wijn of prosecco past deze specialiteit uitstekend. De abrikoos met Promille smaakt het best goed gekoeld en puur geserveerd, zodat de intense fruitaroma’s optimaal tot hun recht komen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Eugen Bailoni 1.Wachauer Marillen-Destillerie GmbH, Steiner Landstraße 102, 3500 Krems an der Donau, Oostenrijk, office@bailoni.at

Fabrikant/distilleerderij:

Eugen Bailoni