De Markowitsch Pinot Noir 2025 12,5% vol. in een fles van 0,75 liter is een elegante en delicate Pinot Noir uit Oostenrijk die de koele wijngaarden rond Höflein weerspiegelt met een indrukwekkende precisie en finesse. Het gerenommeerde Weingut Gerhard Markowitsch is een van de toonaangevende wijnhuizen in Carnuntum en staat voor terroir-geïnspireerde wijnen met internationale stijl en regionaal karakter. Vooral de kalkrijke bodem van de wijngaarden Scheibner en Kirchtal biedt ideale omstandigheden voor een expressieve en minerale Pinot Noir uit Oostenrijk.


De druiven voor deze Oostenrijkse rode wijn van hoge kwaliteit worden van midden tot eind september zorgvuldig met de hand geselecteerd. De maischgisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur in stalen tanks, gevolgd door malolactische gisting in barriques. De Markowitsch Pinot Noir 2025 rijpt vervolgens in gebruikte barriques van Frans eikenhout, wat het fijne fruit en de elegante structuur optimaal ondersteunt zonder de frisheid van de wijn te maskeren. Het wijnjaar 2025 profiteerde van een stabiele lente en een warme, evenwichtige zomer, waardoor de druiven perfect rijp en gezond konden worden geoogst. Met 12,5% vol is deze Pinot Noir uit Carnuntum harmonieus, fris en bijzonder elegant. Voor liefhebbers van Pinot Noir uit Oostenrijk, Pinot Noir, Carnuntum rode wijn, elegante rode wijn, barrique Pinot Noir, delicate rode wijn en Oostenrijkse kwaliteitswijn biedt dit oogstjaar een precieze en terroir-beïnvloede smaakbeleving met een fijne structuur en moderne stijl.

Proefnotitie

De Markowitsch Pinot Noir 2025 heeft een licht robijnrode kleur met elegante reflecties in het glas. In de neus ontvouwen zich intense aroma's van rode bessen, rozenbottels en fijne specerijen. In de mond is de Oostenrijkse pinot noir fluweelzacht en fris tegelijk, met fijn fruit, een elegante structuur en kristallijne zuren. De zijdezachte tannines en fijne kruidigheid geven de wijn extra diepte en harmonie. De afdronk is elegant, fris en Langs.

Zuurgraad: 5,7 g/l

Restsuiker: 1 g/l

De Markowitsch Pinot Noir harmonieert uitstekend met rosé gebraden vlees, kalfsgerechten of gevogelte. Deze Pinot Noir uit Oostenrijk is ook een uitstekende begeleider van risotto met eekhoorntjesbrood en morilles, fijne wildgerechten of de mediterrane keuken. Zelfs wanneer hij licht gekoeld wordt geserveerd, onthult deze Pinot Noir uit Carnuntum zijn elegante frisheid en delicate structuur op een bijzonder harmonieuze manier. Dankzij zijn evenwichtige stijl is deze Oostenrijkse rode wijn ideaal voor verfijnde genietmomenten en elegante gerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Gerhard Markowitsch GmbH, Pfarrgasse 6, 2464 Göttelsbrunn, Oostenrijk, weingut@markowitsch.at
E-mail verkoop/importeur: weingut@markowitsch.at

Fabrikant/distilleerderij:

Gerhard Markowitsch

Voedingswaardetabel:

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)