De Foursquare 19 Years Old Exceptional Cask SELECTION MARK XXXI EPILOGUE 2026 57% vol. 0,7 l is een uitmuntende en strikt gelimiteerde botteling uit de wereldberoemde Exceptional Cask Selection van de Foursquare Distillery op Barbados. Met de MARK XXXI EPILOGUE presenteert Master Distiller Richard Seale een uitzonderlijk lang gerijpte Single Blended Rum, die de filosofie van Foursquare in haar puurste vorm belichaamt: compromisloze kwaliteit, traditionele productie en het volledig achterwege laten van toegevoegde suikers, kleurstoffen of andere toevoegingen. De naam Epilogue onderstreept het bijzondere belang van deze editie binnen de gerenommeerde serie en maakt het tot een begeerde verzameluitgave voor liefhebbers van gerijpte premium rum.


Deze exclusieve Barbados-rum is gebaseerd op een zorgvuldige blend van pot still- en column still-distillaten, die volledig op Barbados zijn geproduceerd en gerijpt. De distillaten hebben maar liefst 19 jaar doorgebracht in geselecteerde ex-bourbonvaten, waardoor ze een buitengewone diepte, complexiteit en vatsmaak hebben kunnen ontwikkelen. De lange tropische rijping zorgt voor een intense concentratie van de aroma's en geeft de rum zijn elegante structuur. De release vond plaats in maart 2026. De Foursquare EPILOGUE wordt gebotteld met een krachtig alcoholpercentage van 57%, zonder koudefiltratie en zonder toevoeging van kleurstoffen of zoetstoffen. Het resultaat is een authentieke single blended rum die op indrukwekkende wijze de handtekening van de distilleerderij weerspiegelt.

Proefnotitie

Kleur: Diep mahoniebruin met donkere amberkleurige glans.

Neus: Vanille, gedroogd fruit, toffee, kokosnoot, cacao, tabak en verfijnde eikenhouttonen.

Smaak: Vol en complex met donkere karamel, rozijnen, geroosterde noten, vanille, kruiden, chocolade en een intens vatkarakter.

Afdronk: Zeer langdurig, krachtig en elegant met kruidige eik, fijne zoetheid en grote diepte.

De Foursquare 19 Years Old Exceptional Cask SELECTION MARK XXXI EPILOGUE 2026 is uitstekend geschikt om puur van te genieten en dient idealiter te worden geserveerd in een hoogwaardig rum- of nosingglas. Een paar druppels water kunnen extra aroma's vrijmaken en de complexiteit nog meer benadrukken. Deze gerijpte premium Barbados-rum past bijzonder goed bij donkere chocolade, crème brûlée, gekarameliseerde noten, gedroogd fruit, gerijpte harde kaas of hoogwaardige desserts op basis van vanille en karamel. De combinatie van 19 jaar rijping in ex-bourbonvaten, 57 % vol., pot- en column-still-distillaten en de gelimiteerde uitgave maken deze botteling tot een buitengewone keuze voor veeleisende rumproeverijen, verzamelaars en liefhebbers van gerijpte premium rum uit Barbados.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Marussia Beverages Export GmbH & Co KG, Heiligenstädter Straße 41-43, 1190 Wenen, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Foursquare Rum Distillery