Tenuta San Guido Guidalberto IGT 2024 13,5% vol. 0,75 l

Beschrijving van de

De Tenuta San Guido Guidalberto IGT 2024 13,5% vol. in de fles van 0,75 l is een elegante en expressieve Super Tuscan uit Toscane, die de onmiskenbare handtekening van het legendarische wijnhuis Tenuta San Guido draagt. Als ‘kleine broer’ van de wereldberoemde Sassicaia heeft de Guidalberto Toscana IGT al lang een eigen naam opgebouwd en behoort hij vandaag de dag tot de meest begeerde rode wijnen van Italië. De cuvée van Cabernet Sauvignon en Merlot combineert internationale druivensoorten met het unieke terroir van de Toscaanse kust en staat voor elegantie, finesse en opmerkelijke complexiteit.

De wijngaarden profiteren van de karakteristieke kalk- en steenrijke bodems, die de wijnen structuur, mineraliteit en precisie verlenen. Na de temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn ongeveer twaalf maanden in barriques van 225 liter, voornamelijk van Frans eiken, aangevuld met een klein aandeel Amerikaans eiken. De vaten bestaan uit zowel nieuwe als hergebruikte barriques, waardoor het fruit optimaal behouden blijft en tegelijkertijd extra complexiteit wordt gecreëerd. Na een korte rijping op fles komt de wijn op de markt. Met een alcoholpercentage van 13,5 % Vol. presenteert de Guidalberto 2024 zich harmonieus, precies en uitstekend gestructureerd. Dankzij zijn evenwicht en opbouw heeft deze premium rode wijn uit Toscane een rijpingspotentieel tot minstens 2035.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Tenuta San Guido Guidalberto IGT 2024 zich in een schitterend paarsrood. In de neus ontvouwen zich frisse aroma’s van zwarte bessen, lavendel en tijm, vergezeld van subtiele tonen van bergamot en bloedsinaasappel. In de mond presenteert deze cuvée van Cabernet Sauvignon en Merlot zich elegant en evenwichtig, met een mooie frisheid, harmonieuze zuurgraad en een fijne, ziltige mineraliteit. De perfect geïntegreerde tannines geven de wijn structuur en diepte. De afdronk is helder, precies en aangenaam lang.

Zuurgraad: 6,3 g/l

Restsuiker: 0,22 g/l

De Tenuta San Guido Guidalberto IGT 2024 past uitstekend bij gegrild of gebakken rundvlees, Florentijnse steak en hoogwaardige rosbief. Deze Super Tuscan uit Italië past eveneens uitstekend bij lamsgerechten, wild, gestoofd kalfsvlees of gerijpte harde kaas. Bij een serveertemperatuur van 16–18 °C komt de elegante structuur en aromatische diepte van deze Toscana IGT-rode wijn optimaal tot zijn recht. Dankzij zijn rijpingspotentieel is de Guidalberto zowel geschikt voor onmiddellijke consumptie als voor verdere bewaring in de wijnkelder.