Casa Noble Tequila REPOSADO 100% blauwe agave 40% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Casa Noble Tequila REPOSADO 100% de Agave Azul 40% vol. 0,7 l is een uitzonderlijke premium tequila van 100% blauwe Weber-agave, die traditioneel Mexicaans vakmanschap combineert met een uniek rijpingsconcept. De gerenommeerde distilleerderij Casa Noble behoort tot de meest vooraanstaande tequilaproducenten van Mexico en hecht bijzonder veel waarde aan duurzaamheid, kwaliteit en de zorgvuldige selectie van haar grondstoffen. De agaves zijn afkomstig uit hooggelegen teeltgebieden en worden onder duurzame omstandigheden geteeld. De klassieke fles van 0,7 l bevat een Reposado-tequila die zich door zijn uitzonderlijke elegantie en complexiteit onderscheidt van vele andere vertegenwoordigers in zijn categorie.

Terwijl veel Reposado-tequila’s slechts vier tot zes maanden rijpen, brengt de Casa Noble Reposado maar liefst 364 dagen door in nieuwe vaten van Frans eikenhout. Deze uitzonderlijk lange rijpingstijd geeft de tequila zijn bijzondere diepte en een opmerkelijk evenwichtige structuur. De Master Blender selecteert hiervoor zorgvuldig de geschikte vaten en combineert deze tot een harmonieuze cuvée. De combinatie van gekookte agave, Frans eikenhout en een lange vatrijping zorgt voor een tequila met een veelzijdig karakter en opmerkelijke finesse. Met een alcoholpercentage van 40 % Vol. is deze afvulling zacht, elegant en tegelijkertijd expressief.

Onderscheidingen:

- GOUD San Francisco World Spirits Competition 2008

- GOUD Beverage Testing Institute 2007

- 94 punten Wine Enthusiast mei 2015

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud met amberkleurige glans.

Neus: Vanille, citroengras, bloemige tonen en subtiele eikenhouttonen.

Smaak: Zoet gekookte agave, geroosterd eikenhout, vanille, kruiden en evenwichtige kruidige tonen.

Afdronk: Lang aanhoudend, kruidig en harmonieus met elegante vattonen.

De Casa Noble Reposado is uitstekend geschikt om puur te drinken of licht gekoeld, om de complexe vaten- en agavearoma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Deze 100 % agave-tequila past bijzonder goed bij gegrild vlees, taco’s, zeevruchten, geroosterde amandelen, pure chocolade of Mexicaanse specialiteiten. Ook als hoogwaardige basis voor een Tequila Old Fashioned of andere premium cocktails overtuigt hij door zijn evenwichtige structuur. De combinatie van 364 dagen rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten, 100 % Blue Weber-agave, duurzame productie en traditioneel Mexicaans vakmanschap maakt de Casa Noble Reposado tot een bijzondere tequila-specialiteit voor veeleisende fijnproevers.