De Katlenburger Clostertrunk Weeddoorn 12,5% vol. in de fles van 0,75 l is een traditionele fruitwijnspecialiteit die doet denken aan oude kloosterrecepten en eeuwenoud vakmanschap. De gerenommeerde Katlenburger Kellerei combineert jarenlange ervaring met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en creëert zo een karaktervolle vruchtenwijn die overtuigt door zijn onmiskenbare meidoornkarakter. Al vele generaties lang genieten de Clostertrünke-wijnen grote populariteit en staan ze voor authentiek genot met regionale traditie.

De meidoorn staat bekend om zijn subtiel fruitige en lichtbittere aroma’s, die deze fruitwijn een harmonieuze en evenwichtige stijl geven. Met een alcoholpercentage van 12,5 % vol is de Katlenburger Clostertrunk Weißdorn zowel geschikt als genotswijn voor bijzondere momenten als bij gezellige avonden. De uitgebalanceerde combinatie van fruitigheid en aangename zoetheid maakt hem veelzijdig inzetbaar en zorgt voor een ronde smaakbeleving. Of hij nu licht gekoeld of op kamertemperatuur wordt geserveerd – deze traditionele vruchtenwijn overtuigt door zijn authentieke karakter en zijn ongecompliceerde drinkplezier.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Katlenburger Clostertrunk Weißdorn zich in een warme goudgele kleur met licht amberkleurige reflecties. In de neus ontvouwen zich fijne fruitige aroma’s van meidoorn, vergezeld van subtiele bloemige nuances en een vleugje honing. In de mond is deze fruitwijn harmonieus, zacht en evenwichtig, met een aangename fruitige zoetheid en een subtiele kruidige toets. De afdronk is mild, rond en aangenaam langdurig.

De Katlenburger Clostertrunk Meidoorn past uitstekend bij milde kaas, fruittaarten, gebak en verfijnde desserts. Hij is ook zeer geschikt als begeleiding bij een broodmaaltijd of als digestief na de maaltijd. Licht gekoeld of op gematigde drinktemperatuur geserveerd komt het evenwichtige aroma van deze traditionele fruitwijn bijzonder mooi tot zijn recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Katlenburger Kellerei GmbH & Co. KG, Osteroder Straße 12, 37191 Katlenburg, Duitsland, mail@katlenburger.de

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnmakerij Katlenburg