De Fee Brothers Cherry Bitters brengen het intense aroma van rijpe kersen naar de moderne cocktailwereld en behoren tot de veelzijdige fruitbitters van de traditionele Amerikaanse fabrikant Fee Brothers. Met een alcoholpercentage van 4,8 % vol in de fles van 0,15 l zijn ze uitermate geschikt om klassieke en creatieve cocktails een fruitige diepte en extra complexiteit te geven. Sinds 1864 ontwikkelt Fee Brothers hoogwaardige cocktailbitters en baringrediënten die wereldwijd worden gewaardeerd in de professionele horeca en door ambitieuze hobby-bartenders.


Als fruitbitter overtuigt de Cherry Bitters met een intens kersenaroma, dat harmonieus samengaat met subtiele bittere en kruidige tonen. Slechts 1 tot 3 spritzes (ca. 0,3 ml) zijn al voldoende om de smaak van cocktails af te ronden en ze een elegante fruitige toets te geven. De bitters vormen een aanvulling op zowel sterke dranken zoals bourbon, rye whiskey, rum of gin als alcoholvrije drankcreaties en bieden talrijke mogelijkheden voor creatieve receptideeën.

Proefnotitie

Kleur: Donker roodbruin.

Neus: Rijpe kersen, fijne fruitige tonen en subtiele kruidige nuances.

Smaak: Intens kersenaroma met een evenwichtige bitterzoetheid, lichte kruidigheid en fruitige frisheid.

Afdronk: Aangenaam lang met fruitige kersentonen en een subtiele bitterheid.

De Fee Brothers Cherry Bitters zijn uitstekend geschikt om klassieke cocktails zoals de Manhattan, Old Fashioned, Whiskey Sour of Boulevardier te verfijnen. Ze geven ook rum-, gin- en brandy-cocktails een fruitige diepte en passen uitstekend bij alcoholvrije cocktails, limonades of tonicwater. Ook desserts met chocolade, kersen of vanille profiteren van een paar spritzes van deze fruitbitters. Slechts 1 tot 3 spritzes zijn al voldoende om dranken en gerechten een intense kersentoets en extra aromatische complexiteit te geven.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: High Spirits S.L., Azagador 58, Las Rozas, 28232 Madrid, Spanje

Fabrikant/distilleerderij:

High Spirits

Voedingswaardetabel: