De El Dorado 15 Years Old Finest Demerara Rum SPECIAL RESERVE is een van de bekendste en meest prestigieuze bottelingen van Demerara Distillers Limited en wordt beschouwd als de benchmark voor volwassen Demerara rum uit Guyana. Deze Luxury Cask Aged Rum is samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde Demerara rums die minimaal 15 jaar hebben gerijpt, hoewel individuele componenten een aanzienlijk hogere leeftijd kunnen bereiken. De rum is gerijpt in eikenhouten vaten die eerder werden gebruikt om whisky te rijpen, waardoor diepte, structuur en elegantie worden gecreëerd. Gebotteld op 43% is deze Special Reserve krachtig, complex en harmonieus in balans.


El Dorado 15 Years Old wordt geproduceerd door Demerara Distillers, dat al meer dan een eeuw bekend staat om zijn ambachtelijke rumproductie. Tot op de dag van vandaag gebruiken ze historische houten pot stills, een unieke distillatietechniek die aanzienlijk bijdraagt aan de aromatische diepte en karakteristieke stijl. De rum wordt met uiterste precisie geblend door de meesterstoker en ontwikkelt zijn donkere kleur en complexe karakter tijdens het Langs vatrijpingsproces. Deze botteling wordt aangeboden in een geschenkdoos van hoge kwaliteit en neemt een uitstekende positie in binnen de El Dorado, gekenmerkt door elegantie, expressiviteit en een langdurige indruk.

Proefnotitie

Kleur: Diep mahonie, donkere amberkleurige tinten.

Neus: Rijk, zoetig, gedroogd fruit, karamel, vanille, fijne houtachtige specerijen.

Smaak: Vol, complex, donkere suiker, toffee, kruiden, elegante zoetheid, evenwichtige diepte.

Afdronk: Zacht, verwarmend, harmonieus, zeer Langs.

El Dorado 15 Years Old Demerara Rum is ideaal om puristisch van te genieten en wordt bij voorkeur gedronken als een gerijpte cognac of whisky. Op culinair gebied harmonieert hij bijzonder goed met pure chocolade, pralines, desserts met karamel of gedroogd fruit en notenkoekjes. Deze premium Demerara rum ontvouwt ook zijn volle elegantie met gerijpte harde kaas, sigaren of als rustig digestief na een maaltijd met volle smaak en maakt indruk met zijn complexe, langdurige karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Demerara Distillers Europe B.V., Ankersmidplein, 2 - 5th Floor, Zaandam 1, 1506 CK, Nederland
E-mail distributeur/importeur: info@theeldoradorum.com

Fabrikant/distilleerderij:

Demerara Distilleerders