De Botran Ron Añejo 12 Solera 40% vol. 0,7 l + GB is een hoogwaardige premium-rum uit Guatemala, die op traditionele wijze wordt vervaardigd uit Virgin Cane Honey. Dit is ingedikt suikerrietsap, waaruit vóór de distillatie water wordt onttrokken om de natuurlijke suikerrietaroma’s te concentreren. Dit arbeidsintensieve proces geeft de rum zijn karakteristieke diepte en onderscheidt hem van veel rumsoorten op basis van melasse. De traditionele Botran-distilleerderij laat haar rum rijpen op ongeveer 2.300 meter boven zeeniveau, waar het koele hooglandklimaat optimale omstandigheden biedt voor een langzame en gelijkmatige vatrijping. De elegante fles van 0,7 l in de hoogwaardige geschenkverpakking is ideaal als cadeau of voor bijzondere genietmomenten.


De Botran Ron Añejo 12 Sistema Solera rijpt minimaal twaalf jaar volgens het traditionele Sistema Solera-systeem in vaten van Amerikaans wit eiken. De zorgvuldige distillatie en de lange rijping geven hem een evenwichtige combinatie van fruit, hout en fijne kruidige tonen. In tegenstelling tot veel sterk gezoete rumsoorten overtuigt de Botran 12 met een aangenaam droge en authentieke stijl, die het karakter van het suikerriet behoudt. Met een alcoholpercentage van 40 % Vol. is deze premium rum harmonieus, zacht en veelzijdig. Daardoor is hij zowel geschikt als dagelijkse sipper om puur van te genieten als hoogwaardige basis voor klassieke rumcocktails.

Proefnotitie

Kleur: goudbruin met amberkleurige glans.

Neus: abrikozen, zwarte bessen, vers suikerriet en subtiele houttonen.

Smaak: Fruitige tonen, gedroogde vijgen, amandelen, walnoten, cederhout en subtiele karameltinten.

Afdronk: Lang aanhoudend, harmonieus en aangenaam kruidig met subtiele hout- en fruittonen.

De Botran Ron Añejo 12 Solera is uitstekend geschikt om puur te drinken, met ijs of als basis voor hoogwaardige rumcocktails. Deze premium rum uit Guatemala past bijzonder goed bij donkere chocolade, notengebak, gedroogd fruit, crème brûlée of gerijpte harde kaas. Ook in een Cuba Libre overtuigt hij door zijn evenwichtige en niet al te zoete stijl. De productie uit Virgin Cane Honey, de Solera-rijping van minimaal twaalf jaar op 2.300 meter hoogte, de opslag in vaten van Amerikaans wit eikenhout en de hoogwaardige geschenkverpakking maken de Botran Ron Añejo 12 Sistema Solera tot een van de populairste rumspecialiteiten van Guatemala.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Industrias Licoreras de Guatemala

Gemaakt van:

• [suikerrietsiroop]