The Old Monk 7 Years Old is een echte klassieker onder de Indiase rum en wordt wereldwijd erkend om zijn kenmerkende, volle profiel. Geproduceerd door de traditionele Mohan Meakin distilleerderij, die een geschiedenis heeft die teruggaat tot de 19e eeuw, staat deze gerijpte donkere rum voor authentiek vakmanschap, exotische smaak en evenwichtige rijping. Met een alcoholpercentage van 42,8% vol. en een rijping van minstens zeven jaar in eikenhouten vaten maakt Old Monk indruk met zijn diepte, aromatische complexiteit en milde structuur.

Zijn karaktervolle stijl is gebaseerd op het gebruik van melasse van hoge kwaliteit en zorgvuldige vatrijping, waardoor hij warme tonen van vanille, karamel en pure chocolade krijgt. De rum is zowel krachtig als zacht en heeft een trouwe internationale aanhang verworven dankzij zijn kwaliteit en veelzijdigheid - vooral onder kenners die volwassen, niet-industrieel gefilterde rum waarderen.

De fles van 1 liter biedt een royale voorraad voor veelzijdig genot en is daarom ideaal voor zowel de thuisbar als voor sociale bijeenkomsten.

Proefnotitie

Kleur: Donker mahonie met een roodachtige zweem.

Neus: Warm en uitnodigend, met aroma's van vanille, muscovadosuiker, gedroogd fruit, karamel en een vleugje kruidnagel.

Smaak: Vol en rond, met bruine suiker, sultana's, houttonen, pure chocolade en milde specerijen.

Afdronk: Langs en zacht, met een zoete afdronk, fijn eikenhout en een aangenaam gevoel van warmte.

The Old Monk 7 Years Old is ideaal om puur van te genieten, bij voorkeur op kamertemperatuur om zijn volledige aromatische diepte te ontwikkelen. Hij komt ook het best tot zijn recht op ijs of als basis voor klassieke cocktails met donkere rum, zoals Rum Old Fashioned, Hot Buttered Rum of Dark 'n' Stormy. In de keuken en aan tafel harmonieert deze rum heerlijk met desserts met sterke chocolade, geroosterde noten, donker gebak of als aromatisch component in rumgebak of gekarameliseerde sauzen. Een rum met karakter, diepte en cultstatus - smaakvol, zoet en traditioneel.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: TNI Tradenet Int. Handels GmbH, Lederstrasse 22, 22525 Hamburg, Duitsland, info@tnigmbh.com

Fabrikant/distilleerderij:

Mohan Nagar