Jack Daniel's, in 1866 opgericht door Jasper Newton "Jack" Daniel in Lynchburg, Tennessee, is een van de bekendste whiskymerken ter wereld. De distilleerderij bevindt zich nog steeds op de oorspronkelijke locatie in Lynchburg, een klein stadje in Moore County, dat bekend staat om zijn historische betekenis en pittoreske landschap. De Tennessee whiskey van het merk wordt gemaakt van Zweedse tarwe van hoge kwaliteit en zuiver water uit de eigen kalksteenbron van het bedrijf en ondergaat het unieke "Charcoal Mellowing" proces, dat het zijn karakteristieke mildheid en zuiverheid geeft.

Jack Daniel's zet zich in voor duurzaamheid en sociale verantwoordelijkheid en richt zich op milieuvriendelijke praktijken en het ondersteunen van lokale gemeenschappen. De distilleerderij zelf is een belangrijke bezienswaardigheid en trekt jaarlijks duizenden bezoekers die inzicht krijgen in het traditionele whiskyproductieproces en de geschiedenis van het merk.

Jack Daniel's Tennessee Whiskey wordt gefilterd door drie meter houtskool gemaakt van de fijnste suikerahorn en rijpt vervolgens in handgemaakte vaten, waardoor het zijn unieke kwaliteit verkrijgt. Het rijpingsproces volgt geen vast schema, maar is uitsluitend gebaseerd op het oordeel van de ervaren proevers. Deze experts bepalen het perfecte moment waarop de kleur, geur en smaak van de whiskey precies goed zijn.

Dit nauwgezette proces gaat terug tot Jack Daniel zelf, die deze hoge standaard meer dan een eeuw geleden stelde. Zijn methode was eenvoudig maar effectief: de whiskey is perfect als hij in elk opzicht perfect is.

Deze traditionele benadering wordt vandaag de dag nog steeds gebruikt om ervoor te zorgen dat elke druppel Jack Daniel's Tennessee Whiskey dezelfde kwaliteit en hetzelfde karakter heeft als Jack oorspronkelijk bedoelde.

Proefnotitie

Kleur: Rijk goud.

Neus: Tonen van zoete karamel, vanille en lichte houttonen.

Smaak: Harmonieuze balans van zoet en kruidig, nuances van geroosterd eikenhout, noten en een vleugje rook.

Afdronk: Langs en aangenaam, met een aanhoudende warmte en een subtiele, kruidige nasmaak.

Naturel of met ijs, zodat je ten volle kunt genieten van de complexiteit en diepte van zijn smaak. Zijn karakteristieke smaak komt het best tot zijn recht in klassieke cocktails zoals de Old Fashioned of Whiskey Sour.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Oostenrijk, info@LiquidSpirits.at

Fabrikant/distilleerderij:

Jack Daniel's distilleerderij

Voedingswaardetabel: