De Cognac Chabasse Napoléon is afkomstig van het traditionele Huis Chabasse, een prestigieuze cognacstokerij waarvan de wortels teruggaan tot de 19e eeuw. Het familiebedrijf is gevestigd in de Charente en combineert al generaties lang Frans vakmanschap met innovatieve methoden om bijzonder verfijnde cognacs te creëren. De distilleerderij hecht veel belang aan de zorgvuldige selectie van eaux-de-vie, die afkomstig zijn van de beste crus in de regio en worden gerijpt in traditionele Limousin eikenhouten vaten.

Een bijzonder kenmerk van de Cognac Chabasse distilleerderij is de zoektocht naar een unieke stijl: de combinatie van klassieke en moderne technieken resulteert in cognacs met een uitzonderlijke elegantie en diepte. Elke rijpingsfase wordt streng gecontroleerd om een harmonieuze ontwikkeling van smaken te garanderen. Napoléon Cognac rijpt minstens 10 jaar, waardoor het zijn karakteristieke zachtheid en complexiteit krijgt. De Langs rijping in handgeplukte vaten geeft het een volle structuur en een uitzonderlijke smaak, waardoor het een cognac is voor kenners en fijnproevers.

Proefnotitie

Kleur: Warm amber met gouden reflecties.

Neus: Complex bouquet met tonen van gedroogd fruit, vanille, gekonfijte sinaasappel en een vleugje eikenhout.

Smaak: Zacht en vol met aroma's van karamel, honing, kaneel en subtiele geroosterde aroma's van de eikenhouten vaten. Fijne bloementonen en een vleugje chocolade zorgen voor een elegante diepte.

Afdronk: Langs en zacht met kruidige en licht nootachtige tonen die zachtjes vervagen.

Deze Napoléon Cognac is perfect om puur te drinken op kamertemperatuur of licht opgewarmd om zijn volle smaakspectrum te ontwikkelen. Hij past perfect bij pure chocolade, gerijpte kaas of fijne sigaren. Hij kan ook worden gebruikt als elegante basis voor exclusieve cocktails zoals een Sidecar of een Vieux Carré.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Cognac Chabasse, 51, Rue elysee Loustalot, 17412, Jean d'Angely, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Chabasse