Nikka from the Barrel whisky wordt geproduceerd op Hokkaido, het noordelijke eiland van Japan, door de Yoichi distilleerderij.

Masataka Taketsuru, de oprichter van Nikka Whisky, zocht de beste omstandigheden voor zijn eerste distilleerderij. De YOICHI distilleerderij werd opgericht in 1934 in het kleine kuststadje met dezelfde naam. Deze plaats staat bekend om zijn Kaltern klimaat met voldoende vochtigheid, frisse, schone lucht en vers water. Het distillatieproces wordt vandaag de dag nog steeds uitgevoerd in de distilleerderij met behulp van traditionele oude methoden. De distilleerketels worden verwarmd met direct kolenvuur, waardoor de geroosterde smaken intens naar voren komen.

Twee Nikka single malts, Miyagikyo en Yoichi, en een single grain whisky zijn voor deze whisky met elkaar getrouwd. De whisky is gerijpt in zowel bourbon- als sherryvaten.

Awards:

-Trofee op de International Spirits Challenge in 2015

-Gouden medaille bij de International Spirits Challenge in 2012, 2013, 2014

-Beste Japanse Blend No Age bij de World Whisky Awards in 2010, 2011, 2012, 2014, 2016

-Beste Japanse Blended Whisky bij de World Whisky Awards in 2009

-Beste Japanse Blend 12 jaar en jonger bij de World Whisky Awards in 2007, 2008

Proefnotitie

Kleur: Roodbruin.

Neus: Fruitig, bloemig, kruiden, vleugje sinaasappel.

Smaak: Complex, rokerig, kruiden, eikenhout, honing.

Afdronk: Langs, kruiden, hint van vanille.

Geniet van de whisky puur, met ijs of in verschillende cocktails.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Wenen, Oostenrijk, office@kattus-borco.at

Fabrikant/distilleerderij:

Nikka Whisky Distilling Co.