Mr. Jekyll is misschien bekend bij literatuur- en filmfans - maar ken je ook Mr. Jekyll Absinthe? Geïnspireerd door het beroemde verhaal van Dr Jekyll en Mr Hyde, is deze groenachtige, mysterieuze drank een uitzonderlijke kruiden-eau-de-vie met een alcoholpercentage van 55% per volume. Deze absint, die wordt geproduceerd en gedistribueerd door de Berentzen uit Duitsland, combineert een sterke alsemtoets met een subtiele zoetheid en zachte anijssmaken.

Ondanks het hoge alcoholgehalte verrast Mr. Jekyll Absinthe met een verbazingwekkende mildheid die hem veelzijdig maakt - of hij nu puur gedronken wordt, verdund met water of als geraffineerd ingrediënt in cocktails. De klassieke kruidenmelange van alsem, anijs, venkel en andere plantaardige ingrediënten zorgt voor een intense smaak die visueel en aromatisch indrukwekkend is dankzij het karakteristieke louche-effect (melkachtige troebelheid bij vermenging met water).

Een must voor iedereen die de mysterieuze mythe van absint wil beleven en een sterke, maar verrassend milde smaak wil ontdekken. Mr. Jekyll absinthe - een klassiek genot met een mystieke smaak!

Proefnotitie

Kleur: Helder, licht groenachtig geel.

Neus: Intense vermouttonen, verse anijs, venkel, fijne kruidige specerijen.

Smaak: Aromatisch, kruidig, licht zoet, sterke anijs, subtiele bittere tonen, zachte kruiden-frisse accenten.

Afdronk: Langs, licht bitter met zoetige kruidige tonen.

Mr. Jekyll absinthe kan op de klassieke manier worden bereid door het langzaam aan te lengen met ijskoud water en een suikerklontje boven een absintlepel. Het is ook ideaal als ingrediënt in cocktails zoals Death in the Afternoon (met champagne) of een klassieke Sazerac (met whisky en Peychaud's Bitters).

Zijn kruidenfrisse en lichtzoete smaken maken het ook opwindend voor longdrinks met bitter lemon of tonic water. Het kan ook worden gebruikt als een speciaal ingrediënt in de keuken - voor desserts, chocolade of als aromatisch bestanddeel in sauzen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Pabst & Richarz Vertriebs GmbH, Sollingweg 41 , 32427 Minden, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Pabst & Richarz