De Bollinger Champagne Rosé Brut 12,5% vol. in een fles van 0,75 l met geschenkdoos is een expressieve en elegante rosé-champagne uit Frankrijk, die de onmiskenbare handtekening draagt van het traditierijke huis Champagne Bollinger. Sinds 1829 staat Champagne Bollinger bekend om zijn karaktervolle champagnes met een buitengewone diepte, structuur en bewaarbaarheid. De Bollinger Rosé Brut is gebaseerd op dezelfde assemblage als de beroemde Special Cuvée en wordt verfijnd door de toevoeging van ongeveer 5–6 % hoogwaardige rode wijn. Deze rode wijn is vrijwel uitsluitend afkomstig van de prestigieuze Grand Cru-wijngaarden van Aÿ en Verzenay, die eigendom zijn van het huis.


De nadruk van de cuvée ligt op de druivensoort Pinot Noir, die de champagne zijn kracht, diepte en opvallend karakter geeft. De assemblage wordt aangevuld met Chardonnay en Pinot Meunier, die zorgen voor elegantie en frisheid. Met een alcoholpercentage van 12,5 % Vol. presenteert deze premium rosé-champagne zich levendig, complex en uitstekend in balans. De lange rijping op de gist zorgt voor een fijne perlage en extra aromatische complexiteit. De elegante geschenkverpakking onderstreept het exclusieve karakter van deze Champagne Rosé Brut en maakt hem tot een uitstekend cadeau-idee voor bijzondere gelegenheden. De combinatie van fruit, structuur en finesse maakt deze rosé-champagne uit de Champagne tot een uitmuntende vertegenwoordiger van zijn stijl.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Champagne Bollinger Rosé Brut zich in een stralende rosé met koperkleurige reflecties en een fijne, aanhoudende perlage. In de neus ontvouwen zich intense aroma’s van frambozen, bramen, kruisbessen en rode bessen. In de mond presenteert de Champagne Rosé zich krachtig, levendig en elegant, met uitgesproken fruit, een fijne structuur en harmonieuze frisheid. De afdronk is veelzijdig, fruitig en buitengewoon langdurig, vergezeld van tonen van donkere bessen.

Restsuiker: 7-8 g/l

De Champagne Bollinger Rosé Brut past uitstekend bij tonijntartaar, zalm, kreeft of verfijnde zeevruchten. Deze Franse rosé-champagne past eveneens uitstekend bij eendenborst, kalfsvlees of gerechten met rode bessen. Ook bij aardbeiendesserts, frambozentaartjes of verfijnde patisserie vormt deze premium champagne uit Frankrijk een uitstekende begeleiding. Bij een serveertemperatuur van 8–10 °C ontvouwt deze Champagne Rosé Brut met geschenkdoos zijn volledige elegantie, frisheid en aromatische diepte optimaal.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Champagne Bollinger, 20 Boulevard Maréchal de Lattre, 51160 Ay, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Champagne Bollinger

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)