El Dorado 5 Years Old Cask Aged Demerara Rum is een uitstekende, vatgerijpte rum uit Guyana die bekend staat om zijn harmonieuze balans tussen kruidigheid, zoetheid en fruitige noten. Het wordt gedistilleerd uit de beste Demerara suikerriet melasse en geproduceerd in een combinatie van traditionele houten en koperen distilleerketels voordat het vijf jaar rijpt in eikenhouten vaten. Deze zorgvuldige rijping geeft het een aangename diepte en een opmerkelijke zachtheid die het ideaal maakt om puur van te genieten en voor cocktails van hoge kwaliteit.

Met een alcoholpercentage van 40% vol. heeft El Dorado 5 Years Old een perfecte balans tussen sterke smaken en een zachte, licht zoete textuur. De vatrijping draagt bij aan de ontwikkeling van vanille-, karamel- en eikentonen, terwijl fruitige en kruidige nuances de smaak afronden.

Onderscheidingen:

- GOUD Ministerie van Rum Proefwedstrijd 2008 en 2009

- ZILVER Ministerie van Rum Proefwedstrijd 2007

Proefnotitie

Kleur: Warm amber met gouden reflecties.

Neus: Aroma's van gekarameliseerde noten, vanille, toffee en een fijn houtachtig kruid, vergezeld van lichte fruittonen.

Smaak: Zacht en evenwichtig met tonen van donkere karamel, gedroogd fruit, honing en een subtiele kruidigheid van nootmuskaat en kaneel.

Afdronk: Middellang, zacht en aangenaam zoet met nuances van vanille, eikenhout en pure chocolade.

El Dorado 5 Years Old is ideaal voor klassieke rumcocktails zoals een Rum Old Fashioned, Dark & Stormy of een verfijnde Cuba Libre. De complexe smaak ontvouwt zich ook op zichzelf of op ijs en maakt indruk met zijn milde elegantie. Perfect in combinatie met pure chocolade, noten of fijne sigaren - een echte traktatie voor liefhebbers van volwassen rum.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Demerara Distillers Europe B.V., Ankersmidplein, 2 - 5th Floor, Zaandam 1, 1506 CK, Nederland
E-mail distributeur/importeur: info@theeldoradorum.com

Fabrikant/distilleerderij:

Demerara Distilleerders