G'Vine Gin de France FLORAISON 40% Vol. 0.7 l is een unieke gin die uitsluitend wordt gemaakt van de Ugni Blanc druif - een druivensoort die vooral bekend is voor de productie van cognac. Tijdens de "floraison", de bloeiperiode van de druif, die slechts een paar dagen duurt halverwege juni, worden de bloemen zorgvuldig met de hand geoogst. Deze bloemen geven de gin zijn intense bloemensmaak en maken hem tot een waar meisterwerk van de jeneverkunst.

Het smaakprofiel van G'Vine Gin wordt aangevuld door een uitgebalanceerde mix van botanische ingrediënten zoals nootmuskaat, cubeb peper, gemberwortel, zoethout, jeneverbessen, limoen, koriander, groene kardemom en cassiabast. Het alcoholpercentage van 40% vol. zorgt voor de perfecte balans tussen frisheid en diepte.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Intens bloemige aroma's van Ugni Blanc-druiven, begeleid door citrustonen van limoen en hints van nootmuskaat, gember en blokjespeper.

Smaak: Zacht en complex, met een bloemig, fris profiel gedomineerd door wijnbloemen, geharmoniseerd met kruidige tonen van koriander, groene kardemom en een subtiele hint van kaneel en zoethout.

Afdronk: Langs en fijn, met een delicate kruiden- en bloementoets die zachtjes in de mond blijft hangen.

G'Vine Gin de France FLORAISON is ideaal voor een klassieke "Gin & Tonic" met tonicwater van hoge kwaliteit en een schijfje limoen. Bij cocktails zoals een "Gin Martini" of "Gin Fizzers" komen de bloemige en kruidige smaken bijzonder goed tot hun recht. Het past ook perfect bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, zeevruchten of frisse zomersalades. Een "Herb & Citrus Gin Sour" of een "Gin Collins" met kruiden en verse citrusvruchten vullen deze gin perfect aan.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Maison Villevert