Beschrijving van de

Mayfair London Dry Gin is een eerbetoon aan de traditionele Britse kunst van het distilleren en belichaamt tegelijkertijd de vraag naar moderne kwaliteit en elegantie. Deze premium gin wordt geproduceerd in een kleine, door een familie gerunde distilleerderij in het hart van Londen, met behulp van klassieke distillatiemethoden en het gerichte gebruik van fijn geselecteerde botanische ingrediënten. Het resultaat is een uitgebalanceerde London Dry Gin met een heldere structuur, zachte textuur en een aromatisch complex profiel - perfect om puur van te genieten of als basis voor verfijnde cocktails.

Het recept voor Mayfair Gin is gebaseerd op traditionele ingrediënten: Italiaanse jeneverbessen, korianderzaad, engelwortel, orriswortel en verse citroenschil vormen de harmonieuze basis voor de karakteristieke smaak. De langzame distillatie in koperen distilleerkolven zorgt voor een fijne smaak van de afzonderlijke botanische ingrediënten en een bijzonder zachte, expressieve spirit die kenners van klassieke London Dry Gins zal overtuigen.

Met een alcoholpercentage van 40% vol. en gebotteld in de elegante 0,7-liter fles is Mayfair London Dry Gin even geschikt voor klassieke gindranken als voor een stijlvolle aanvulling op elke bar.

Onderscheidingen:

- DUBBEL GOUD bij WSWA Proefwedstrijd Gedistilleerd 2013

- BESTE VAN DE SHOW bij WSWA Proefwedstrijd Gedistilleerd 2013

- GOUD bij The Spirits Business 2013

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Helder en aromatisch, met dominante jeneverbes, frisse citroenschil, aardse worteltonen en een vleugje bloemige lichtheid.

Smaak: Droog, evenwichtig en elegant, met jeneverbeskruid, koriander, lichte citrusfrisheid en fijne worteltonen.

Afdronk: Schoon en Langs, met klassieke London Dry helderheid, lichte kruidigheid en een citroenachtige nasmaak.

Mayfair London Dry Gin is de ideale keuze voor iedereen die klassieke gin in zijn puurste vorm waardeert. Als gin & tonic met citroenschil, in een Martini, Negroni of als elegant onderdeel van een Tom Collins - deze gin maakt indruk met zijn stijlvolle balans en heldere smaak. Hij combineert heerlijk met oesters, gerookte zalm, geitenkaas met kruiden of lichte desserts met citroen.