Berentzen Fruit Selection Perenlikeur is een fruitige en elegante specialiteit van het traditionele Duitse bedrijf Berentzen, dat al sinds 1758 bekend staat om zijn likeuren en sterke dranken van hoge kwaliteit. Met zijn eeuwenlange expertise staat Berentzen voor kwaliteit, innovatie en fijn uitgebalanceerde smaakcomposities. De Fruit Selection-serie richt zich op het gebruik van geselecteerde, natuurlijke vruchten en brengt hun smaken in een bijzonder milde vorm naar voren.

Deze variant combineert de sappige smaak van zongerijpte peren met een aangenaam milde zoetheid en harmonieuze frisheid. Het wordt geproduceerd met behulp van een zacht proces dat de delicate smaken van het fruit behoudt en een perfecte balans creëert tussen fruitige intensiteit en zachte zoetheid. Met een alcoholpercentage van 15% per volume is deze likeur aangenaam mild en gemakkelijk toegankelijk zonder iets van zijn diepe smaak te verliezen.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud met zachte amberkleurige reflecties.

Neus: Intens perenaroma, vergezeld van florale tonen, een fijne zoetheid en een vleugje karamel en vanille.

Smaak: Zacht en rond met een natuurlijke, sappige perensmaak, een harmonieuze zoetheid en een lichte honingtoets.

Afdronk: Langdurig, fruitig en licht romig, met een zachte vanille- en karameltoets die de smaak afrondt.

Berentzen Fruit Selection Perenlikeur is zeer veelzijdig en kan op verschillende manieren gedronken worden. Het ontvouwt zijn volle fruitige smaak puur of met ijs, terwijl het als ingrediënt voor cocktails en longdrinks een speciale diepte toevoegt. Het harmonieert bijzonder goed met mousserende wijn, Prosecco of tonic water, waardoor het een verfrissende, pittige noot krijgt. In de keuken is het ideaal als topping voor desserts, bijvoorbeeld vanille-ijs, panna cotta of fruitig gebak. Het kan ook een verrassend interessante smaakervaring bieden in combinatie met belegen kaas of hartige gerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Berentzen, Ritterstraße 7, 49740 Haselünne, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Berentzen