The Botanist Islay Dry Gin is een unieke premium gin van het Schotse eiland Islay in de Hebriden, die wordt gekenmerkt door zijn gelaagde complexiteit en precisiewerk. Hij heeft een alcoholgehalte van 46% vol. en wordt in kleine batches gedistilleerd in de gerenommeerde Bruichladdich distilleerderij, die vooral bekend staat om zijn whisky's van hoge kwaliteit. Deze Islay Dry Gin wordt beschouwd als de eerste in zijn soort op het eiland en is een vooruitstrevende verkenning van het botanische erfgoed van Islay.


In totaal worden 22 met de hand geplukte botanische ingrediënten van het eiland - waaronder kruiden, bloemen en wortels - samen met negen klassieke gin-ingrediënten zoals jeneverbes, korianderzaad en citrusschillen gebruikt in een bijzonder langzaam distillatieproces. Het resultaat is een gelaagd smaakprofiel dat elegantie, diepte en harmonie combineert. De heldere zuiverheid en subtiele balans tussen bloemige, kruidige en citrusfrisse nuances maken het een onmisbaar onderdeel van elke thuisbar. Als The Botanist en Tonic of in een klassieke Dry Martini, deze gin is de perfecte basis voor stijlvolle cocktails.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Fris, kruidig en bloemig, met jeneverbes, citrustonen en een vleugje munt.

Smaak: Complex, elegant en evenwichtig, met fijne kruiden- en citrustonen, afgerond met een aardse diepte.

Afdronk: Langs, zacht en verfrissend met een duidelijke jeneverbesstructuur.

The Botanist Islay Dry Gin is ideaal voor klassieke cocktails zoals de gin en tonic met verse kruiden als garnering, de Dry Martini of creatieve creaties. Hij harmonieert ook met lichte gerechten zoals verse vis, zeevruchten of zomerse salades. Dankzij de bloemige en kruidige complexiteit is het ook een bijzondere traktatie on the rocks.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

De Botanist