De Akashi Takumi Sherry Cask Finish Japanese Blended Whisky 40% Vol. 0.5 l + GB is afkomstig van de traditionele Eigashima Shuzo distilleerderij, ook bekend als de White Oak distilleerderij, die is gevestigd in de Japanse stad Akashi. De distilleerderij produceert al whisky sinds het begin van de 20e eeuw en combineert Japanse precisie met een duidelijke focus op vatbeheer en evenwichtige smaken.


Akashi Takumi is een fijne blended whisky die wordt gekenmerkt door het speciale post-rijpingsproces. Na de basisrijping krijgt hij een finish in geselecteerde sherryvaten, wat hem extra diepte, fruitige zoetheid en een elegante kruidigheid geeft. Met een alcoholpercentage van 40% per volume is hij aangenaam mild en rond, maar blijft hij complex en gelaagd dankzij de sherry-invloeden.


De fles van 0,5 liter van hoge kwaliteit en de stijlvolle geschenkdoos (GB) maken het een spannende keuze voor zowel kenners van Japanse whisky's als beginners.

Proefnotitie

Kleur: Warm amber met roodachtige reflecties.

Neus: Zoete sultana's, dadels, honing en karamel, vergezeld van fijne kruiden en sherrytonen.

Smaak: Mild en evenwichtig, met aroma's van gedroogd fruit, vanille, toffee en een elegante kruidigheid van eikenhout.

Afdronk: Middellang, zoet, kruidig en fruitig met een lichte sherrytoets.

De Akashi Takumi Sherry Cask Finish is ideaal om puur of met ijs van te genieten, waarbij de balans van zoetheid en kruidigheid goed tot zijn recht komt. Hij is ideaal bij pure chocolade, romige desserts of milde kazen. Het is ook een elegante begeleider van Japanse gerechten zoals teriyaki of sushi. Met zijn compacte formaat en elegante geschenkdoos is het ook een ideaal geschenk voor whiskyliefhebbers.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Oostenrijk, austria@amberbev.com

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Witte Eik