De Nagahama distilleerderij werd opgericht in 2016 en is de kleinste distilleerderij van Japan. Het ligt aan de oevers van het Biwameer, het grootste meer van Japan. Dit staat ook bekend als het "moedermeer". De hoeveelheid water in het meer matigt het klimaat, wat erg goed is voor de rijping van de whisky.

De Amahagan blended whisky's ontlenen hun naam rechtstreeks aan de Nagahama distilleerderij. Andersom betekent het woord "Nagahama" namelijk "Amahagan".

De Amahagan Yamazakura Wood Finish doet denken aan de Japanse lente. Yamazakura staat voor Berger = yama en kersenbloesembomen = sakura.

De zorgvuldig geselecteerde whisky's, die van overzee komen, worden gemengd met fijne Nagahama Newmake en gerijpt in het klimaat van het Verre Oosten. Het grote temperatuurverschil resulteert in een speciale rijping, vandaar de naam World Malts.

De productie vindt plaats in de kleinste ketels van Japan. De distillatie vindt plaats in een distilleerketel genaamd "aranbic", die er Arabisch uitziet. Deze whisky is afgewerkt met een Yamazakura houtafwerking.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud.

Neus: Verfrissend, intens, zoet, complex, tonen van mout, kersenbloesem, pruimen.

Smaak: Rijk, evenwichtig, zoet, bloemig, tonen van suiker, sinaasappelschil.

Afdronk: Langs, groene thee.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: La Maison du Whisky, 8/10 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Nagahama distilleerderij