Angostura No. 1 CASK COLLECTION First Fill Oloroso Sherry Cask Premium Rum is een uitstekende rum die opmerkelijke complexiteit en diepte bereikt door een tweefasig rijpingsproces. Angostura No. 1 Cask Collection Premium Rum begint zijn reis met 10 jaar rijping in eerste vulling Amerikaanse eiken vaten voordat het wordt overgebracht naar Franse eiken vaten voor nog eens 6 jaar rijping. Deze 16 jaar van rijping stelt de rum in staat om de specifieke kenmerken van beide houtsoorten te combineren en een evenwichtig en gelaagd smaakprofiel te ontwikkelen.

De Amerikaanse eik draagt bij aan de warme vanille en karamel noten, terwijl de Franse eik diepere kruiden en hartige aroma's toevoegt. De afwerking in First Fill Oloroso Sherry Cask geeft een extra zoete en nootachtige dimensie die perfect samengaat met de fruitige en houtachtige tonen van de rum. Dit maakt de Angostura No. 1 Cask Collection tot een luxueuze premium rum die perfect is om puur van te genieten, maar ook in exclusieve cocktails.

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met roodachtige reflecties.

Neus: Een harmonieuze mix van sherry, gedroogd fruit, noten en een fijne eikentoon, vergezeld van subtiele specerijen en karamel.

Smaak: Vol en complex, met intense aroma's van fruitige sherry, gedroogd fruit, kaneel en een subtiele eikenkruidigheid, aangevuld met vanillezoetheid en Franse eikenkruidigheid.

Afdronk: Langs en warm, met een sherrytoets, eikenhoutkruiden en een fruitige afdronk die elegant blijft hangen.

Angostura No. 1 is ideaal om puur van te genieten en de complexe smaken ten volle te ervaren. Het gaat perfect samen met gerijpte kazen zoals Comté of Manchego en harmonieert ook perfect met pure chocolade of fruitige desserts zoals tarte tatin of crème brûlée. Als after-dinner drink of in een rum old fashioned, deze rum brengt zijn unieke smaken perfect naar voren en biedt een onvergetelijke smaakervaring.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Interbrands Nordic, Tornerosevej 127A, 2730 Herlev, Denemarken

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerders uit Trinidad