De Benriach THE SMOKY TWELVE Three Cask Matured is een uitzonderlijke Speyside Single Malt Scotch Whisky, die de karakteristieke fruitigheid van de Speyside combineert met elegante turfrook. Met een alcoholpercentage van 46 % vol in een fles van 0,7 l en verpakt in een hoogwaardige geschenkdoos (GB) combineert deze botteling zowel geturfde als ongeturfde New Make Spirit, wat resulteert in een veelzijdige en harmonieuze whisky. De Benriach-distilleerderij behoort tot de weinige distilleerderijen in Speyside die tot op de dag van vandaag regelmatig geturfde whisky's produceren en daarmee de historische traditie van de regio voortzetten. Gebotteld in de natuurlijke vatkleur, zonder kunstmatige kleurstoffen, presenteert deze single malt zich met een uitgebalanceerde combinatie van fruit, mout, rook en kruidige eik.


De Benriach The Smoky Twelve rijpt minimaal twaalf jaar in een combinatie van bourbonvaten, sherryvaten en marsalavaten. Na de afzonderlijke rijping worden de whisky’s uit de drie vatsoorten zorgvuldig met elkaar gemengd, waardoor een buitengewone diepte en complexiteit ontstaat. De bourbonvaten geven romige vanille- en zoete mouttonen, de sherryvaten zorgen voor gedroogd fruit en kruidige diepgang, terwijl de marsalavaten fruitige zoetheid en elegante wijntonen toevoegen. Samen met de karakteristieke turfrook ontstaat zo een romige Speyside Single Malt, rijk aan fruit, rook en fijne kruiden, die op indrukwekkende wijze de onmiskenbare stijl van Master Blender dr. Rachel Barrie weerspiegelt.

Proefnotitie

Kleur: gepolijst goud (natuurlijke vatkleur).

Neus: Gerookte vanille, gekarameliseerde sinaasappel, geroosterde amandelen en subtiele eikenhouttonen.

Smaak: Donkere chocolade, gekonfijte fruitschillen, bruine suiker, gerookt eikenhout, zoete mout en harmonieuze turfrook.

Afdronk: Lang aanhoudend met cacao, gerookte sinaasappel, kruidige eik en aangenaam zachte rook.

De Benriach THE SMOKY TWELVE Three Cask Matured komt het best tot zijn recht puur of met een paar druppels water. De elegante combinatie van fruit, chocolade en turfrook past uitstekend bij gerookte eendenborst, BBQ-gerechten, gerijpte cheddar, blauwe kaas of donkere chocolade met sinaasappelschil. Ook bij geroosterde amandelen of desserts met cacao en gedroogd fruit past deze rokerige Speyside Single Malt Scotch Whisky uitstekend. De combinatie van geturfd en ongeturfd distillaat en de rijping in bourbon-, sherry- en marsalavaten maakt deze botteling tot een buitengewoon evenwichtige whisky met een rijk rookprofiel en een grote aromatische diepte.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Oostenrijk, info@LiquidSpirits.at

Fabrikant/distilleerderij:

De distilleerderij van Benriach