Sinds 1635, toen Andrea Bottega begon met het verbouwen van wijnstokken in de heuvels bij Refrontolo, is de familie Bottega zich blijven ontwikkelen. Na het verbouwen van hun eigen land, zorgde Aldo Bottega voor een revolutie in de grappaproductie door de eerste single-variietal grappa te introduceren. De Distilleria Bottega, die hij in 1977 oprichtte, is nu gevestigd in een gerenoveerde 17e-eeuwse boerderij in Bibano di Godega di Sant'Urbano, omringd door 10 hectare wijngaarden.

Bottega Alexander Exquisite Premium Grappa Riserva wordt uitsluitend gemaakt van verse, zorgvuldig geselecteerde druivendraf uit de regio Verona. De uitzonderlijke zachtheid en smaak zijn het resultaat van drievoudige distillatie in traditionele koperen ketels, waarbij de bain-marie methode wordt gebruikt om de fijne aroma's te behouden.

Deze grappa rijpt 18 maanden in handgemaakte eikenhouten vaten, waarvan het hout 24 maanden in de open lucht droogt en vervolgens intensief wordt geroosterd, waardoor de grappa zijn karakteristieke amberkleur krijgt.

Proefnotitie

Kleur: Amber.

Neus: Veelzijdig, gedroogd fruit, vanille, zoete specerijen.

Smaak: Intens, levendig, complex, zoete en fruitige tonen, houtaroma's, vanille.

Afdronk: Langs.

Deze grappa kan het best puur gedronken worden bij een temperatuur van 10-12 °C.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italië, info@bottegaspa.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bottega