Sinds 1635, toen Andrea Bottega begon met het verbouwen van wijnstokken in de heuvels bij Refrontolo, is de familie Bottega zich blijven ontwikkelen. Na het verbouwen van hun eigen land, zorgde Aldo Bottega voor een revolutie in de grappaproductie door de eerste single-variietal grappa te introduceren. Distilleria Bottega, dat hij in 1977 oprichtte, is nu gevestigd in een gerenoveerde 17e-eeuwse boerderij in Bibano di Godega di Sant'Urbano, omringd door 10 hectare wijngaarden.

Grappa, een van de oudste en meest traditionele dranken in Italië, is een draf-eau-de-vie Werder uit het residu van eerder geperste druiven. Maestri Grappa, opgedragen aan de meesters van kunst en cultuur, wordt geproduceerd met behulp van een techniek die traditie en innovatie combineert. Glera-druiven vormen de basis van deze grappa, waarvan de verse, wijnachtige draf zorgvuldig wordt bewaard om de perfecte kwaliteit te bereiken.

Nadat de draf drie keer is gedistilleerd in traditionele koperen distilleerkolven, rijpt de grappa 12 maanden in houten vaten, zodat hij zijn fijne structuur en harmonieuze smaak kan ontwikkelen.

Proefnotitie

Kleur: Warm amber.

Neus: Intens, elegant, gedroogd fruit, vanille, hout.

Smaak: Vol, fascinerend, kruidig, tonen van hout, vanille.

Afdronk: Langs.

Geniet van Grappa Maestri als meditatiedistillaat na de maaltijd, bij chocolade, cake of notenkoekjes.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italië, info@bottegaspa.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bottega