De Compass Box Chez Lion Bespoke Release is een speciale botteling van de Compass Box Distillery, die gespecialiseerd is in innovatieve en meesterlijke blends. Deze blended Scotch whisky werd speciaal gecreëerd voor de exclusieve Chez Lion Club en maakt indruk met zijn complexe en genuanceerde karakter. Met een alcoholpercentage van 46% vol. biedt deze whisky een harmonieuze balans tussen zoete, fruitige en kruidige tonen, gecreëerd door de meesterlijke selectie van vaten en distillaten.

Compass Box staat bekend om zijn experimentele benadering van de whiskyproductie en deze op maat gemaakte release toont ook de vaardigheid van het bedrijf in het combineren van verschillende single malts en graanwhisky's in een unieke blend. De Chez Lion whisky is gerijpt in een mix van ex-bourbon, sherry en nieuwe eiken vaten, wat zorgt voor een gelaagde variëteit aan smaken.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Verse citrusvruchten, vanille, een vleugje eikenhout en een subtiele kruidigheid.

Smaak: Vol en complex met tonen van gedroogd fruit, karamel, een lichte rokerigheid en een fijne kruidigheid van eikenhout.

Afdronk: Langs, warm en licht zoet met een subtiele kruidige en houtachtige smaak.

De Compass Box Chez Lion Bespoke Release is ideaal om puur van te genieten en de complexe smaken ten volle te ervaren. Hij kan ook worden geserveerd met een druppel water om de fruitigheid en kruidigheid nog meer te benadrukken. Als basis voor whiskycocktails, zoals een Whisky Sour of een Rob Roy, komen de diepe smaken perfect naar voren. Hij harmonieert bijzonder goed met gerijpte kaas, pure chocolade of gegrild vlees, waardoor de rijke smaken nog intenser naar voren komen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Kirsch Whisky, Kirsch Import in het Greiwing-gebouw, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Compass Box Whisky Co