De David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey is een krachtige maar evenwichtige premium bourbon uit Bardstown, Kentucky, geproduceerd door het gerenommeerde Lux Row Distillers. Deze botteling onderscheidt zich door zijn speciale high-rye mashbill, die, in tegenstelling tot de klassieke "wheated" versie van David Nicholson 1843, een pittigere, intensere smaak ontwikkelt. Met een alcoholpercentage van 50% vol (100 proof) maakt deze bourbon indruk met een diepe, complexe structuur en een aangenaam kruidige afdronk.

Hij is gerijpt in handgeplukte vaten van Amerikaans wit eikenhout, die de whisky intense tonen van vanille, geroosterde karamel en kruidig eikenhout geven. De combinatie van een hoog roggegehalte en de traditionele distillatiemethode zorgt voor een perfecte balans tussen zoetheid en smaak. Dit maakt de David Nicholson Reserve een ideale keuze voor liefhebbers van sterkere bourbons met karakter.

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met koperen reflecties.

Neus: Kruidige aroma's van rogge, gecombineerd met vanille, donkere karamel en een vleugje geroosterd hout.

Smaak: Krachtig en vol met een aangename mix van karamel, honing, eikenhout, pure chocolade en een kruidige rogge-achtige noot.

Afdronk: Langs en intens met peperige kruidnoten, eikenhout en een aangename zoetheid in de afdronk.

De David Nicholson Reserve Bourbon is ideaal om puur van te genieten of op ijs om zijn volle smaakpalet te ontwikkelen. De kruidige smaak maakt het de perfecte basis voor klassieke cocktails zoals een Old Fashioned, Manhattan of Boulevardier. Op culinair gebied harmonieert het bijzonder goed met gegrilde steak, geroosterde noten of pure chocolade, die de kruidige en zoete complexiteit perfect aanvullen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Luxco Inc, Spirited Brands, 5050 Kemper Ave, MO 63139 St. Louis, Verenigde Staten (VS), contactus@luxco.com

Fabrikant/distilleerderij:

Lux Row Distilleerders