Exclusieve delicando botteling: Clément Rhum PRIVATE CASK Series - Pedro Ximénez Finish

Sinds de oprichting in 1887 door Homére Clément op het pittoreske eiland Martinique, is Clément Rhum synoniem aan innovatie en uitmuntendheid in de wereld van rum. Clément Rhum heeft een revolutie teweeggebracht in de kunst van het rum maken, met name met de introductie van Rhum Agricole, een rum gedistilleerd uit vers geperst suikerrietsap, die een ongekend succes behaalde tijdens de Caribische suikercrisis.

De PRIVATE CASK serie van Clément Rhum vertegenwoordigt het uitzonderlijke vakmanschap en de lange traditie van deze gerenommeerde distilleerderij. De reeks wordt gekenmerkt door zorgvuldige rijping in 6 kelders, waar bijna 11.600 vaten worden gecontroleerd door Julien Thimon, de keldermeester sinds 2021. Zijn expertise en toewijding zijn het resultaat van 18 jaar ervaring naast zijn voorganger Robert Peronet.

Deze speciale botteling van de PRIVATE CASK serie rijpt eerst vier jaar in Amerikaanse eiken vaten en ondergaat daarna een extra rijping van 10 maanden in Pedro Ximénez vaten. Dit proces geeft de rum een rijke complexiteit en diepe, aromatische nuances, variërend van zoete en fruitige noten tot subtiele, houtachtige ondertonen.

Als een beperkte exclusieve botteling voor delicando met slechts 293 flessen, biedt deze rum een zeldzame kans om te genieten van een stukje echt vakmanschap. Elke fles uit deze serie is een bewijs van de passie en toewijding waarmee Clément Rhum de grenzen van het rum maken heeft verlegd.

Geniet van de unieke combinatie van traditie en innovatieve vatrijping met de PRIVATE CASK serie van Clément Rhum, een echt juweeltje voor kenners en verzamelaars.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber.

Neus: Elegant, exotisch, tonen van hout, bananen.

Smaak: Rijk, elegant, tonen van hout, gedroogde bananenchips, sultana's, pruimen.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Duitsland, office@cognacferrand.de

Fabrikant/distilleerderij:

Woning Clément