Doppio Passo Bianco Alternativa alcoholvrij is een alcoholvrije wijndrank van hoge kwaliteit die mediterrane frisheid combineert met hedendaags alcoholvrij wijngenot. De botteling wordt geproduceerd in Duitsland, maar de stijl is duidelijk gericht op de Zuid-Italiaanse witte wijntraditie waar Doppio Passo internationaal bekend om staat. Het is gebaseerd op een klassiek gevinifieerde witte wijn gemaakt van een Zuid-Italiaanse witte druivensoort, die pas na volledige gisting wordt gedesalcoholiseerd. Hierdoor behoudt de wijn zijn typische karakter met zijn balans en structuur en onderscheidt hij zich duidelijk van eenvoudige druivensapproducten.


Dealcoholisatie wordt uitgevoerd met behulp van het bijzonder nauwkeurige centrifugale kegelzuilproces, dat speciaal wordt gebruikt voor de productie van alcoholvrije wijnalternatieven van hoge kwaliteit. De vluchtige smaakcomponenten worden eerst voorzichtig gescheiden, daarna wordt de alcohol verwijderd en komen de smaken terug. Dit proces maakt het mogelijk om frisheid, harmonie en smaakdiepte te behouden zonder alcohol te gebruiken. De Doppio Passo Bianco Alternativa Alcohol-Free is daarom gericht op kenners die op zoek zijn naar een alcoholvrij alternatief voor witte wijn met een authentiek wijnprofiel. Gebotteld in de klassieke fles van 0,75 liter is deze botteling ideaal voor bewuste genietmomenten, gastronomie en veelzijdige begeleiding van gerechten.

Proefnotitie

De kleur in het glas is licht citroengeel met groene reflecties. De neus onthult uitnodigende aroma's van exotisch fruit zoals lychee, ananas en mandarijn, aangevuld met delicate bloemige nuances. In de mond is deze wijndrank fruitig en evenwichtig met een fris mondgevoel en een heldere, levendige structuur. De afdronk is licht, schoon en harmonieus.

De Doppio Passo Bianco Alternativa Alcoholvrij is een uitstekende alcoholvrije begeleider van zeevruchten, witte vis, pittige Aziatische gerechten en milde kazen. Dit alcoholvrije witte wijnalternatief maakt ook indruk met zijn fruitigheid en elegantie als fris aperitief of voor gezellige momenten zonder alcohol. Bij een serveertemperatuur van 10 tot 12 °C ontwikkelt hij zijn smaak en frisse profiel op een bijzonder overtuigende manier.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Egger & Franke Handelsgesellschaft GmbH, Wienerbergstraße 7, 1100 Wenen, Oostenrijk, office@egfra.at

Fabrikant/distilleerderij:

Egger & Franke

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)