De Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve Mittelburgenland DAC 2022 14% vol. 0,75 l is een karaktervolle rode wijn uit het hart van het Mittelburgenland, een regio die wereldwijd bekend staat om zijn krachtige en elegante Blaufränkisch wijnen. Het wijnhuis Gesellmann is al generaties lang een van de vlaggenschepen van de Oostenrijkse wijnbouw en staat voor de hoogste kwaliteit, vakmanschap en trouw aan het terroir.


De wijnstokken waarvan deze wijn wordt gemaakt zijn tussen de 20 en 66 jaar oud en produceren druiven met kleine bessen en een hoge concentratie. Ze worden zorgvuldig met de hand geoogst tussen begin en midden oktober. De traditionele giststarter vindt spontaan plaats in stalen tanks, waarbij de maischkap 2 tot 4 keer per dag wordt ondergedompeld om een maximale opbrengst aan kleur en aroma te bereiken. De wijn ondergaat vervolgens een malolactische gisting in eiken vaten en rijpt vervolgens 20 maanden in gebruikte kleine eiken vaten, wat hem extra structuur, finesse en diepte geeft. De botteling vond plaats in oktober 2024. Bij optimale bewaring is deze wijn tot minstens 2034 op dronk en dus ook ideaal voor verzamelaars.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve 2022 zich in een diep donker robijnrode kleur met violette reflecties. In de neus ontvouwen zich intense aroma's van bramen, zwarte kersen en fijne kruidige tonen, vergezeld van een delicate, minerale frisheid. In de mond is hij krachtig, met een sterke structuur, rijpe tannines en perfect geïntegreerde zuren. De lange, complexe afdronk wordt gekenmerkt door donker bessenfruit en kruidige elegantie.

Zuurgraad: 6,7 g/l

Restsuiker: 1 g/l

Deze Blaufränkisch uit Mittelburgenland is een ideale begeleider van krachtige gerechten. Hij past uitstekend bij gegrild rundvlees, lamsrack, wildgerechten en gestoofd vlees, maar harmonieert ook goed met paddenstoelgerechten of gerijpte harde kaas. Met zijn structuur en elegantie is het een perfecte wijn voor zowel feestelijke gelegenheden als speciale genietmomenten. Geserveerd op 16-18 °C ontvouwt hij zijn volledige potentieel en brengt hij op ideale wijze de diepte van het terroir van het Mittelburgenland tot uitdrukking.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Gesellmann GmbH, Langegasse 65, 7301 Deutschkreutz, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Gesellmann Wijnmakerij

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)