De Dellavalle Grappa Affinata in botti da WHISKY Glen Scotia & Bowmore Casks 2007 is een uitzonderlijke grappa die een buitengewone diepte en complexiteit krijgt door de unieke rijping in whiskyvaten van de gerenommeerde Glen Scotia en Bowmore distilleerderijen. Met een alcoholpercentage van 42% vol. en een rijpingsperiode van meerdere jaren biedt deze grappa een werkelijk unieke smaakervaring die een echt hoogtepunt is voor grappakenners en whiskyliefhebbers.

De rijping in Glen Scotia en Bowmore whiskyvaten, die bekend staan om hun rokerige en houtachtige charme, geeft deze grappa een speciale warme, rokerige en vanilletoon, die harmonieus combineert met de fruitige smaken van druiven en een subtiele zoetheid. Deze exclusiviteit van vatrijping zorgt voor een diep aroma dat zowel hout als zoete specerijen biedt en een fijne whiskysmaak op de afdronk. De combinatie van de traditionele grappa productie met de whiskyvaten zorgt voor een grappa die bijzonder zacht en transparant is.

De 0,7-liter fles Dellavalle Grappa Affinata wordt gepresenteerd in een stijlvolle houten kist en is niet alleen een zeldzaamheid voor grappa-verzamelaars, maar ook een ideaal cadeau voor liefhebbers van sterke dranken die op zoek zijn naar iets heel speciaals.

Proefnotitie

Kleur: Amber met gouden reflecties.

Neus: Intense aroma's van gedroogd fruit, karamel en een fijne rokerigheid van whiskyvaten. Er zijn ook kruiden van vanille en kaneel, die zich harmonieus ontwikkelen.

Smaak: Vol met fruitige tonen van pruim, peer en rijpe druif, gecombineerd met een subtiele rokerigheid van whiskyvaten, die perfect combineert met de zoetheid van karamel en een lichte eikentoon.

Afdronk: Langs en warm, met een rokerige afdronk vergezeld van hout en een fijne whiskysmaak.

Dellavalle Grappa Affinata is ideaal om puur te drinken, vooral op kamertemperatuur, om de complexe smaken volledig tot ontwikkeling te laten komen. Deze grappa is ook een uitstekende keuze als basis voor fijne cocktails of voor het verfijnen van desserts zoals tiramisu of panna cotta. Hij harmonieert perfect met gerijpte kaas, pure chocolade of gerookte zalm, die de rokerige en fruitige aroma's van de grappa ideaal aanvullen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: ErreDiErre S.r.L., Dellavalle Distilleria, Corso Savona, 121, 14100 Asti, Italië, dellavalle.export@gmail.com

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Dellavalle