De Glenglassaugh Distillery, een prestigieuze Schotse whiskystokerij, is schilderachtig gelegen in de buurt van Portsoy in Aberdeenshire, Schotland. De locatie langs de kustlijn van de Moray Firth biedt niet alleen een adembenemend uitzicht op de Noordzee, maar kenmerkt ook het unieke karakter van de whisky. De geschiedenis van de distilleerderij gaat terug tot de oprichting in 1875 en sindsdien heeft Glenglassaugh een rijke traditie ontwikkeld van vakmanschap en het distilleren van hoge kwaliteit single malt whisky's die gewaardeerd worden door kenners over de hele wereld.

Glenglassaugh Revival is een unieke blend van verschillende vaten van de distilleerderij, die wordt gerijpt in een speciaal rijpingssysteem. Eerst rust de inhoud van verschillende vaten (rode wijn, bourbon, hogsheads etc.) minstens zes maanden in sherryvaten voordat ze worden gemengd in het laatste vat. Elke batch wordt gebotteld uit dit laatste vat, dat vervolgens opnieuw wordt gevuld met nieuwe sherryvaten. Dit zorgt voor een consistente kwaliteit. De whisky wordt met de hand gebotteld.

Onderscheidingen:

- Zilveren medaille in 2016 op de International Wine & Spirit Competition

- Zilveren medaille in 2015 bij de International Wine & Spirit Competition

- Zilveren medaille in 2014 bij de International Wine & Spirit Competition

Proefnotitie

Kleur: Koper.

Neus: Zoete karamel, toffee, tonen van nootachtige sherry, melkchocolade, honing, rijpe pruimen, rode bessen, sinaasappels, hints van gekarameliseerde suiker, verkoold eikenhout.

Smaak: Romig, zoet, sinaasappels, pruimen, kersen, walnoten, chocolade, honingdrank, kruidig eikenhout.

Afdronk: Langs, wijnaroma's, sherry, karamel.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Wenen, Oostenrijk, office@kattus-borco.at

Fabrikant/distilleerderij:

Glenglassaugh distilleerderij