De distilleerderij Glenmorangie, opgericht in 1843 in de Schotse Hooglanden in de buurt van Tain, staat bekend om zijn voortreffelijke single malt Scotch whisky's. Deze worden gedistilleerd in de hoogste ketels van Schotland. Deze worden gedistilleerd in de hoogste distilleerketels van Schotland, wat resulteert in een bijzonder fijn en mild distillaat. Glenmorangie staat bekend om zijn innovatieve cask finishing-techniek, waarbij whisky's rijpen in verschillende soorten vaten, zoals port-, sherry- en wijnvaten, waardoor ze een unieke smaakdiepte krijgen.

Glenmorangie heeft ook een sterke focus op duurzaamheid, met initiatieven om de CO2-uitstoot te verminderen en water te hergebruiken, waardoor de distilleerderij niet alleen een pionier is in de whiskyindustrie, maar ook in de wereldwijde productie van gedistilleerde dranken. De distilleerderij blijft trouw aan haar erfgoed terwijl ze continu werkt aan het minimaliseren van haar ecologische voetafdruk met behoud van de kwaliteit van haar whisky's.

De Glenmorangie Calvados Cask Finish is een innovatie van de Glenmorangie Highland Single Malt Scotch Whisky distilleerderij. Het is de eerste botteling van de distilleerderij die gerijpt is in Franse Calvados vaten. Deze editie is de vijfde in de Barrel Select Release serie en heeft een rijpingsperiode van in totaal 12 jaar. De whisky wordt gekenmerkt door aroma's van jasmijnbloesem, gebakken appels, peren en de typische fruitige tonen van Glenmorangie, aangevuld met een zachte diepte.

Voor de Calvados Cask Finish koos Dr. Lumsden een whisky die eerst meer dan 10 jaar rijpte in bourbonvaten van Amerikaans wit eiken, voordat hij werd afgemaakt in Calvadosvaten uit de Pays d'Auge, die eerder 20 jaar Calvados hadden gelagerd. Na twee jaar rijping in deze vaten ontstond de Glenmorangie Calvados Cask Finish.

Proefnotitie

Kleur: Goud.

Neus: Gebakken appels, peren, vanille, amandelen, bloemige noten, gebak.

Smaak: Olieachtig, kruidig, zoet, peren, gekonfijte appels, marsepein, steranijs, citroenmelisse, eucalyptus.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MOËT Hennessy ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5. OG, 1010 Wenen, Oostenrijk, kundenservice@moethennessy.com

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Glenmorangie

Voedingswaardetabel: