Grace O'Malley Irish Pirate Queen Whiskey Dark Char Cask is een Ierse whiskey met een sterk karakter die de traditionele Ierse kunst van distilleren combineert met gerichte vatafwerking. De zorgvuldig samengestelde blend combineert dubbel en driedubbel gedistilleerde whiskey's van verschillende leeftijden van de moeder distilleerderij, waarbij de individuele componenten tot wel tien jaar hebben gerijpt. De whisky wordt eerst gerijpt in geselecteerde vaten voordat hij nog eens drie maanden rijpt in zwaar verkoolde eikenhouten vaten van char level 4. Deze intensieve verkoling geeft de whisky een bijzondere uitstraling. Deze intensieve verkoling geeft de whiskey extra diepte, structuur en een elegante rokerigheid zonder de Ierse stijl te maskeren.


Het resultaat is een uitgebalanceerde Ierse whiskey met een donkere char cask finish die fruitigheid, rijpheid en complexiteit harmonieus combineert. De vatfinish zorgt voor een zacht rokerig karakter en uitgesproken geroosterde smaken die naadloos in het totaalbeeld passen. Deze whisky is gebotteld op 42% en is krachtig maar aangenaam zacht. De hoogwaardige geschenkverpakking benadrukt de claim van deze botteling als een expressieve sipping whisky met een uniek profiel.

Onderscheidingen:

- GOUD bij de Spirits Business Awards 2020

Proefnotitie

Kleur: Warm goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Koffie, vanille, tarwe, zoete chocolademelk en karamel.

Smaak: Duidelijk eikenhout, fruitige accenten en complexe gebrande smaken.

Afdronk: Langs met fijne tonen van gebrande koffie en een zachte rokerigheid.

De Grace O'Malley Dark Char Cask Irish Whiskey is ideaal om puur van te genieten en ten volle te genieten van de kenmerken van het vat. Hij is bijzonder harmonieus met donkere chocolade, koffiedesserts of nootachtig gebak. Deze whiskey ontvouwt zijn langdurige, elegante smaak en evenwichtige, licht rokerige karakter ook als een rustig digestief.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Grace O'Malley Spirits, Inis Tine Uisce Teoranta Altamount St., Westport, Co. Mayo, F28 ET85, Ierland

Fabrikant/distilleerderij:

Grace O'Malley Gedistilleerd