De Hazelburn 8 Years Old Oloroso Cask Matured is een strikt gelimiteerde Campbeltown single malt van de traditionele Springbank distilleerderij - een van de laatste actieve distilleerderijen in deze beroemde whiskyregio. Hazelburn is een van de drie single malts die in Springbank worden geproduceerd en onderscheidt zich duidelijk van de andere bottelingen door zijn drievoudige distillatie en volledige afwezigheid van rook. Deze speciale productiemethode zorgt voor een bijzonder zacht, elegant en toegankelijk karakter dat ideaal is voor liefhebbers van milde maar complexe whisky's.

Deze 8 jaar oude editie werd gedistilleerd in februari 2017 en gebotteld in maart 2025. Hij rijpte uitsluitend in verse Oloroso sherryvaten, waardoor de whisky zijn kenmerkende fruitige zoetheid, kruidigheid en subtiele nootachtige smaak krijgt. Zoals alle bottelingen van de Springbank distilleerderij, wordt Hazelburn volledig met de hand gemaakt: van het traditionele mouten op de grond tot het bottelen, elke productiefase vindt plaats op locatie in Campbeltown. Met een alcoholpercentage van 48,2% vol., gebotteld zonder koelfiltratie en in zijn natuurlijke kleur, biedt deze single malt een authentieke smaakervaring. De editie is wereldwijd beperkt tot slechts 10.500 flessen, waardoor deze whisky bijzonder verzamelwaardig is.

Proefnotitie

Kleur: Diep goud met roodachtige reflecties.

Neus: Zoete kaneel, cacao, veenbessen en rode bessen.

Smaak: Intense bessensmaken, kauwgom van aardbeien, kleverige toffee pudding en bramen.

Afdronk: Aangenaam nootachtig met hazelnoot en walnoot noten.

De Hazelburn 8 Years is ideaal om puur van te genieten of met een paar druppels water om de sherry-geaccentueerde fruit- en notensmaken verder te ontwikkelen. Perfect als begeleider van desserts met pure chocolade, notentaart of belegen kaas. De soepele stijl maakt deze whisky ook geschikt voor beginners die geïnteresseerd zijn in sherry cask whisky's van hoge kwaliteit. Verzamelaars zouden deze whisky moeten kopen zolang deze gelimiteerde editie nog beschikbaar is - een echt hoogtepunt van Campbeltown voor elke whiskycollectie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Springbank distilleerderij