De Scarabus Sherry Cask Edition is een krachtige Islay single malt Scotch whisky van Hunter Laing - een onafhankelijke bottelaar met een grote naam in de wereld van Schotse whisky's. Deze speciale editie werd speciaal gecreëerd voor liefhebbers van rokerige whisky's met een sherry-invloed en maakt indruk met zijn intense, donkerfruitige en turfachtige karakter. Hij is uitsluitend gerijpt in ex-sherry vaten en voegt verleidelijke tonen van gedroogd fruit, specerijen en donkere chocolade toe aan de typische Islay rook.

De naam "Scarabus" komt uit het Oudnoors en betekent "een rotsachtige plaats", wat perfect past bij het wilde kustlandschap van Islay. Achter het opvallende, mystieke flesontwerp schuilt een whisky die kenners verrukt met zijn diepte en expressiviteit. Met 46% vol, niet gekoeld gefilterd en natuurlijk, blijft deze botteling dicht bij zijn oorsprong en biedt hij een authentieke smaakervaring.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met een roodachtige zweem.

Neus: Intens rokerig, vergezeld van gedroogde vijgen, zoete turfrook, sultana's, leer en een vleugje kaneel.

Smaak: Vol en gestructureerd met sherryzoet, pure chocolade, kruidig hout, rokerige mout en gedroogde dadels.

Afdronk: Langdurig, rokerig en warm, met tonen van koffie, geroosterde amandelen en kruidig eikenhout.

De Scarabus Sherry Cask Edition is ideaal om puur te drinken op kamertemperatuur of met een paar druppels water om de complexe sherryaroma's naast de turfrook te versterken. Het is een perfecte dram voor het Kaltern seizoen of speciale avonden - en een opwindend alternatief voor iedereen die de klassieke Islay rook met fruitige, kruidige sherrytonen wil ervaren.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Hunter Laing