De Hunter Laing SCARABUS Islay Single Malt Specially Selected 46% Vol. 0.7 l is een karaktervolle Islay single malt Scotch whisky, geselecteerd en gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Hunter Laing & Co. Het merk Scarabus staat voor de klassieke Islay whiskystijl met een uitgesproken turfrook, maritieme invloeden en een balans van rook, zoetheid en specerijen. De naam "Scarabus" komt uit het Noors en betekent "rotsachtige plaats", wat perfect past bij het ruige kustlandschap van het Schotse eiland Islay, dat beroemd is om enkele van de bekendste Peated Malts single malt Scotch whisky's ter wereld.

De Scarabus Islay Single Malt Specially Selected is geblend uit geselecteerde vaten om een authentieke en toegankelijke Islay single malt whisky te presenteren die zowel nieuwkomers in de wereld van rokerige whisky's als doorgewinterde kenners zal aanspreken. Deze Schotse whisky is gebotteld op 46% vol. waardoor de smaken bijzonder duidelijk naar voren komen. Hij wordt niet gekoeld gebotteld en zonder toevoeging van kleurstoffen, zodat de structuur, de textuur en het natuurlijke karakter volledig behouden blijven. De whisky weerspiegelt zo de typische combinatie van turfrook, zilte zeelucht en moutige zoetheid waarvoor Islay whisky's wereldwijd gewaardeerd worden.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud.

Neus: Sterke turfrook, maritieme tonen, citrusvruchten, vanille en lichte moutzoetheid.

Smaak: Rokerig en evenwichtig met turf, zoete mout, citrusvruchten, kruiden en een fijn vleugje zeezout.

Afdronk: Langs, rokerig en licht ziltig met elegante specerijen.

De Hunter Laing SCARABUS Islay Single Malt Scotch Whisky is ideaal om puur van te genieten, want de combinatie van turfrook, maritieme frisheid en moutige zoetheid kan zich bijzonder goed ontvouwen. Culinair gezien harmonieert deze Islay single malt whisky erg goed met gerookte zalm, gegrild vlees, sterke harde kaas of BBQ gerechten, omdat zijn rokerige en zoute nuances deze gerechten bijzonder goed begeleiden. Hij gaat ook perfect samen met donkere chocolade of geroosterde noten, wat de complexe smaken van deze typische Islay single malt Scotch whisky bijzonder goed naar voren brengt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Ardnahoe