De Isle of Raasay Quercus Humboldtii Colombian Oak Single Malt is een gelimiteerde speciale botteling van de innovatieve Isle of Raasay distilleerderij, die met deze editie opnieuw haar flair voor experimentele vatrijping en unieke smaken laat zien. Deze botteling is volledig gerijpt in Colombiaanse eik (Quercus Humboldtii) - een uiterst zeldzaam vathout in de whiskywereld. Dit type eikenhout groeit voornamelijk op de grote hoogten van Colombia en geeft de whisky een heel eigen, complex smaakprofiel, dat aanzienlijk verschilt van de klassieke rijping in Amerikaans of Europees eikenhout.

De Isle of Raasay distilleerderij, opgericht in 2017 en gelegen tussen Isle of Skye en het Schotse vasteland, staat voor ambachtelijke productie, innovatieve spirit en een duidelijke focus op herkomst en terroir. Met een alcoholgehalte van 50,7% vol., zonder chillfiltratie en zonder kleurstoffen presenteert deze single malt zich in zijn natuurlijke vorm en met een intense expressiviteit. De geschenkverpakking benadrukt het exclusieve karakter van deze speciale botteling en maakt hem bijzonder aantrekkelijk voor verzamelaars, kenners en whiskyliefhebbers op zoek naar nieuwe smaakervaringen.

Proefnotitie

Kleur: Rijk goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Complex met tonen van kruiden, gedroogd fruit, vanille, kaneel en pure chocolade.

Smaak: Krachtig, vol en kruidig met aroma's van karamel, geroosterde noten, donkere bessen en fijn eikenhout.

Afdronk: Langs, verwarmend en droog met aanhoudende hout- en geroosterde smaken.

Ideaal om puristisch van te genieten op kamertemperatuur, eventueel met een paar druppels stilstaand water om de verschillende smaken volledig tot hun recht te laten komen. Bijzonder geschikt voor whiskyproeverijen, verzamelingen of als geschenk van hoge kwaliteit voor liefhebbers van zeldzame vatrijping. Deze single malt combineert het wilde karakter van de Schotse eilanden met de exotische smaak van Zuid-Amerikaans eikenhout - een echt hoogtepunt voor iedereen die op zoek is naar het buitengewone in whisky.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Kirsch Whisky, Kirsch Import in het Greiwing-gebouw, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

R&B Distilleerders Raasay

Voedingswaardetabel: