De Kingsbarns DOOCOT Lowland Single Malt Scotch Whisky 46% Vol. 0,7 l + GB is een karaktervolle Lowland single malt Scotch whisky van de jonge, kwaliteitsgerichte Kingsbarns distilleerderij in de Schotse Lowlands. De distilleerderij, niet ver van de kust van Fife, staat voor moderne distilleervaardigheden, regionale gerst en een duidelijk gedefinieerde, elegante huisstijl. De naam "DOOCOT" verwijst naar de historische duiventil op de boerderij waar de distilleerderij is gevestigd en benadrukt de nauwe band tussen traditie en het heden.

De Kingsbarns DOOCOT single malt is gerijpt in een zorgvuldig geselecteerde combinatie van ex-bourbon vaten en STR (geschaafde, getoaste, opnieuw gecharreerde) wijnvaten, waardoor een balans ontstaat tussen frisheid, fruit en subtiele kruidigheid. Gebotteld op 46% vol., natuurlijk niet gekoeld gefilterd en in zijn natuurlijke kleur, behoudt deze Lowland Scotch Whisky zijn volledige textuur en authenticiteit. De fles van 0,7 liter wordt geleverd in een stijlvolle geschenkverpakking (GB), wat deze Kingsbarns Lowland single malt ook een hoogwaardige toevoeging aan elke whiskycollectie maakt. Binnen de Lowland whisky categorie uit Schotland staat DOOCOT voor een moderne, toegankelijke stijl met een duidelijke structuur en regionale identiteit.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud, Natürlich für uns.

Neus: Fris en fruitig, met lichtgekleurd fruit, vanille en fijn eikenhout.

Smaak: Zacht en evenwichtig, met zoete mout, citrus, rode bessen, subtiele specerijen.

Afdronk: Middellang en harmonieus, met een lichte zoetheid, fijne eiken structuur, Langs.

De Kingsbarns DOOCOT Lowland Single Malt Scotch Whisky ontvouwt zijn elegante frisheid bijzonder goed puur op kamertemperatuur of met een klein scheutje water, waardoor de fruitige en vanille geaccentueerde nuances nog meer worden geopend. Culinair gezien harmonieert deze Lowland single malt met 46% vol. perfect met lichte amandelkoekjes, citroentaart of vanilledesserts, aangezien de frisse fruitstructuur de zoetheid fijn aanvult. Milde harde kazen of lichte voorgerechten vormen ook een evenwichtige combinatie die de elegante stijl van deze Schotse Lowland whisky benadrukt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Alba Import, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Kingsbarns