De Kyojin Kujira Okinawa Masahiro SHUZO Japanese Whisky is een uitzonderlijke Japanse whisky met een alcoholpercentage van 40 %, verpakt in een fles van 0,7 l inclusief geschenkdoos. Hij wordt geproduceerd door de traditionele Masahiro Shuzo Distillery op Okinawa, die al in 1883 werd opgericht en tot de oudste distilleerderijen van het zuidelijkste eiland van Japan behoort. De naam „Kyojin“, Japans voor „reus“, staat symbool voor de kracht, het karakter en de perfectie van deze whisky. Als basis dient hoogwaardige Indica-rijst, die na een zorgvuldige distillatie drie jaar rijpt in vaten van Amerikaans wit eikenhout. Het subtropische klimaat van Okinawa, met zijn warmte en hoge luchtvochtigheid, versnelt de vatrijping en geeft de whisky zijn buitengewone diepte, zijn zachte textuur en zijn onmiskenbare tropische aroma’s.

De Kyojin Kujira Okinawa Whisky combineert de decennialange distillatie-ervaring van Masahiro Shuzo met moderne Japanse whiskykunst. Warme kruiden, witte chocolade en noten gaan samen met exotisch tropisch fruit, fijne vanille en elegante eikenhouttonen. De volle smaak ontwikkelt zich tot donkere chocolade, gebakken fruittaart en een aangenaam droge houtkruidigheid. Zijn evenwichtige structuur en de lange afdronk maken deze Japanse whisky tot een uitstekende keuze voor fijnproevers die buitengewone whisky’s willen ontdekken die afwijken van de klassieke maltstijlen.

Proefnotitie

Kleur: Goudkleurig amber.

Neus: Warme kruiden, witte chocolade, geroosterde noten, tropisch fruit en subtiele rozenaroma's.

Smaak: Donkere chocolade, exotisch tropisch fruit, vanille, geroosterde noten, gebakken fruittaart en elegante eik.

Afdronk: Lang aanhoudend, warm en droog met donkere chocolade, subtiele eikenhouttonen en harmonieuze houtaccenten.

De Kyojin Kujira Okinawa Masahiro SHUZO Japanese Whisky komt het best tot zijn recht puur of met een paar druppels stilstaand water. Culinair past deze Japanse whisky uitstekend bij gegrilde eendenborst, teriyaki-rundvlees, gerijpte Comté, Mimolette, pure chocolade, amandelgebak, matcha-desserts, kastanjetaart, crème brûlée of geroosterde macadamianoten. Dankzij de hoogwaardige geschenkverpakking is deze botteling bovendien uitermate geschikt als exclusief cadeau voor liefhebbers van bijzondere Japanse whisky’s.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: delicando GmbH, Nöstlstraße 2, 8160 Weiz, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Masahiro distilleerderij