Lochlea Distillery, een onafhankelijke single malt distilleerderij, is gevestigd op Lochlea Farm in Ayrshire, in de buurt van Glasgow in de Schotse Lowlands. Opgericht in augustus 2018 en gerund door John Campbell, de voormalige manager van Laphroaig Distillery, richt de familie gerunde distilleerderij zich op kwaliteit en transparantie.

De gerst voor de Lochlea Fallow Edition Third Crop Whisky komt van de eigen boerderij van de distilleerderij, wat de speciale filosofie weerspiegelt. Deze single malt is gerijpt in first fill oloroso sherryvaten, die hem zijn rijke smaken geven. De Lochlea distilleerderij wijdt de Fallow Edition Third Crop aan het einde van het seizoen en markeert daarmee ook het einde van deze speciale serie.

Als onderdeel van de Seasonal Releases, die in kleine batches worden uitgebracht, belichaamt deze whisky de toewijding van de distilleerderij aan transparantie en kwaliteit. Van de gerst op het veld tot het bottelen, het hele proces is volledig traceerbaar.

Dit concept is gebaseerd op het motto "durf eerlijk te zijn" en benadrukt Lochlea's filosofie om compromisloos authentieke whisky's te creëren.

Proefnotitie

Kleur: mahonie.

Neus: Gebakken appel, Medjool dadels.

Smaak: Manuka honing, noten, vers moutbrood.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Lochlea distilleerderij