Lochlea Distillery is een onafhankelijke single malt distilleerderij gelegen op Lochlea Farm in Ayrshire, in de buurt van Glasgow in de Schotse Lowlands. De verbouwing van de voormalige boerderij tot een distilleerderij met entrepot vond plaats voor de start van de activiteiten in augustus 2018. Het bedrijf wordt geleid door John Campbell, de voormalige manager van Laphroaig Distillery, en is in familiebezit. De boerderij, waar de Schotse dichter Robert Burns van 1777 tot 1784 woonde en werkte, gebruikt gerst die op de boerderij wordt geteeld en geoogst, evenals water uit kalksteenbronnen onder de distilleerderij. Hierdoor is de productie volledig traceerbaar.

De Lochlea Ploughing Edition 2nd Crop, gerijpt in voormalige Laphroaig vaten die eerder werden gebruikt voor de Laphroaig 10 Years Old, combineert typische fruit- en graantoetsen met een vleugje Islay. Deze editie, die Langs is gerijpt en uitsluitend in verse Islay vaten in plaats van kwart vaten, betekent een belangrijke stap voorwaarts in de ontwikkeling in vergelijking met de eerste batch. Het is de laatste in een reeks die de 2nd Crop Set aanvult met de Sowing, Harvest en Fallow edities.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud.

Neus: Licht, tonen van gebakken fruit, turfrook.

Smaak: Fruitig, tonen van paranoten, gekookte appels, snoepjes.

Afdronk: Langs, noten.

Lekker puur of met ijs.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Lochlea distilleerderij