De Lochlea PLOUGHING EDITION Third Crop Single Malt Scotch Whisky 46% Vol. 0,7 l + GB is een gelimiteerde speciale botteling van de jonge, opkomende Lochlea distilleerderij in Ayrshire, Schotland. Deze boerderijdistilleerderij staat voor absolute transparantie, regionale herkomst en duurzame productie, omdat ze haar eigen gerst verbouwt en verwerkt in de omliggende velden. De Ploughing Edition maakt deel uit van Lochlea's Seasonal Series, die de vier seizoenen en landbouwfasen op de boerderij weerspiegelt - in dit geval het ploegen van de velden in de winter.

De Third Crop Edition symboliseert de derde oogst van de distilleerderij en staat voor consistentie en ambachtelijke groei. Deze single malt werd gerijpt in een ongebruikelijke combinatie van ex-islay en ex-bourbon vaten, waardoor hij een opwindend samenspel van rokerige, kruidige en zoete-vanillesmaken krijgt. Met een alcoholpercentage van 46% per volume en zonder chill-filtratie of kleuring is het authentiek, Natürlich für uns en vol van smaak.

De Lochlea distilleerderij, die ooit werd gerund door de familie van Robert Burns, brengt met deze botteling de combinatie van Schotse traditie en moderne distillatiekunst tot uitdrukking. De whisky weerspiegelt de ruige schoonheid van de winter in Ayrshire - krachtig, geaard en elegant tegelijk.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Fijne rook, vers eikenhout, zoete vanille, honing en een vleugje gedroogd fruit.

Smaak: Romig en vol met tonen van mout, vanille, butterscotch, kruidig eikenhout en fijne rook.

Afdronk: Langs, harmonieus met subtiele turftonen, vanillezoetheid en een vleugje kaneel.

De Lochlea Ploughing Edition Third Crop is ideaal om puur van te genieten en de harmonieuze balans van zoetheid en rook ten volle te ervaren. Hij ontwikkelt zich bijzonder goed op kamertemperatuur of met een drupje water. Het is een ideale culinaire begeleider van gegrild lamsvlees, stevig rundvlees of wildgerechten, maar ook van gerookte zalm of smaakvolle cheddar. Voor zoetekauwen raden we aan om hem te combineren met pure chocolade, sinaasappelgebak of appelcrumble. Een karaktervolle winterwhisky die elk facet van de landbouw, het vakmanschap en de ziel van Schotland weerspiegelt.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Lochlea distilleerderij