De Matsui Single Malt Sakura Cask is afkomstig van de gerenommeerde Kurayoshi distilleerderij in Tottori prefectuur en presenteert de combinatie van traditionele Japanse whiskykunst met de symbolische kracht van kersenbloesem. Voor deze botteling is de single malt gerijpt in zeldzame sakurahouten vaten, die de whisky een speciale aromatische diepte geven en het zachte karakter benadrukken. De distilleerderij gebruikt zuiver bronwater uit het Daisengebergte en gerstemout van hoge kwaliteit, wat resulteert in een duidelijk gestructureerde maar delicate stijl. De elegante geschenkverpakking benadrukt de premium kwaliteit van deze botteling en benadrukt de sterke esthetiek van het merk Matsui.


De rijping in Sakura Cask geeft deze Japanse whisky een karakteristiek profiel dat het vakmanschap van de regio weerspiegelt. De combinatie van fijne houtachtige kruiden, bloemige elegantie en Japanse distilleertraditie maakt The Matsui Sakura Cask Single Malt tot een uitzonderlijke vertegenwoordiger van Japans whiskyvakmanschap. De balans van finesse en diepte maakt hem voorbestemd voor liefhebbers van authentieke Japanse single malts die een speciale vatrijping op prijs stellen en waarde hechten aan een heldere aromatische structuur.

Onderscheidingen:

- GOUD bij de World Whiskies Awards 2023

- DUBBEL GOUD op de World Spirits Competition San Francisco 2024

Proefnotitie

Kleur: Licht goud.

Neus: Bloemige tonen, subtiele zoetheid, lichte kruidigheid en hints van licht hout.

Smaak: Zacht, evenwichtig, delicaat kruidig, moutig en harmonieus.

Afdronk: Langs, zacht en licht houtachtig.

Deze single malt past bijzonder goed bij fijne Aziatische gerechten, zoals sushi, sashimi, tempura of delicaat gekruide rijstgerechten, omdat zijn bloemige lichtheid deze smaken perfect begeleidt. Het is ook een uitstekende begeleider van amandelkoekjes, matcha desserts, witte chocolade of vers fruit, die de delicate zoetheid en het houtachtige aroma benadrukken. Netjes geserveerd op een gematigde drinktemperatuur ontvouwt hij zijn elegantie bijzonder duidelijk, maar hij is net zo geschikt als begeleider van rustige avondmomenten of als speciale dram tijdens een sociale bijeenkomst.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Kurayoshi distilleerderij